E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 natalka* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 604 шт. Рецепты автораИнгредиентыМёд - 1,5 ст.л. Горчица дижонская - 1,5 ст.л. Чеснок - 1-3 зубчика Оливковое масло - 3 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Зеленый лук - 4 пера Соль - 1 щепотка
Предлагаю рецепт простого медово-горчичного маринада для приготовления рыбы в духовке. Его простота отнюдь не значит упрощенность вкуса - как раз-таки ...
ИнгредиентыСвиная рулька - 1,2 кг Куриная печенка - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Вода - 1,5 л Масло подсолнечное - 1 ст.л. Сельдерей стебель- 0,5 шт. Перец горошком - 6 шт. Лавровый лист - 2 шт. Соль - 1 ч.л.
Фаршированную рульку у нас в семье просто обожают. Чем я только ее не фаршировала - и грибами, и чесноком, и ...
ИнгредиентыСливки - 0,5 стакана Мука - 1 ст.л. без верха Сливочное масло - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка (2 г) Черный молотый перец - по желанию (1 г) Вода - 0,5 стакана
Сливочную подливу приготовить очень просто. Она отлично подходит к котлетам, тефтелям, биточкам, отварной курице или мясу.
Например, обедом из паровой котлеты ...
ИнгредиентыМасло подсолнечное - 2 ст.л. Мука - 1 неполная ст.л. Сметана - 1 ст.л. с верхом Томатная паста - 1 ст.л. Репчатый лук - 0,5 шт. Вода - 1 стакан Соль - 1 щепотка Черный молотый перец - на кончике ножа
Сметанно-томатная подлива для котлет - необходимый ингредиент для подачи изделий из фарша: котлет, биточков, тефтелей. Хотя можно ее приготовить к ...
ИнгредиентыСвиные ребра - 2 шт. Капуста белокочанная свежая - 150 г Картофель - 100 г Морковь - 30 г Лук репчатый - 30 г Вода - 1 л Масло подсолнечное - 1 ст.л. Крапива замороженная - 50 г Стебли зелени - 15 г
Предлагаю приготовить зеленые щи. Помните, я давала рецептик замороженной крапивы и рассказывала о ее полезных ...
ИнгредиентыАвокадо - 1 шт. Сыр творожный - 150 г Лимонный сок - 0,5 ч.л. Хлеб зерновой - 6 ломтиков Масло подсолнечное - 2 ст.л. Кета - 80 г Укроп - 2 веточки
А не приготовить ли нам бутерброды с авокадо и кетой? Можно, конечно, использовать любую другую красную рыбу, не обязательно кету. ...
ИнгредиентыПомидоры свежие - 600 г Соль - 5 г Чеснок - 3 зубчика Прованские травы - 2 г Смесь оливкового и подсолнечного масел - 100 мл
Вяленые помидоры прочно вошли в нашу кулинарную жизнь. Что ни говори, но раньше о них мы не слыхивали. А сейчас ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 0,5 шт. Картофель вареный - 150 г Морковь вареная - 70 г Огурцы маринованные - 3 шт. Горошек консервированный - 2 ст.л. Укроп - 3 веточки Лук репчатый - 60 г Каперсы маринованные - 1 ч.л. Майонез - 3 ст.л. Масло подсолнечное для жарки - 1 ч.л.
Сегодня приготовим салат "Оливье" с поджаренной куриной грудкой - вариант для любителей жареного, без которого они не могут обойтись даже ...
ИнгредиентыКуриные яйца - 3 шт. Молоко - 100 мл Грибы - 80 г Лук репчатый - 50 г Сыр твердый - 50 г Масло подсолнечное - 10 мл Майонез - 2 ст.л. Горчица зерновая - 1 ч.л.
Приготовим еще один салат с омлетом. На этот раз в салат добавим жареные лисички. Салат можно подавать как в теплом, ...
ИнгредиентыКартофель вареный - 3 шт. Морковь - 0,5 шт. Огурцы соленые (корнишоны) - 2 шт. Горошек консервированный - 2 ст.л. Лук красный - 30 г Яблоко красное - 0,5 шт. Куриная грудка - 0,5 шт. Майонез - 3 ст.л.
Всем известный "Оливье" как мы только не видоизменяем! Я его обычно готовлю без яиц, нынче И.Лазерсон (кухня-ТВ) предлагал перед Новым ...
ИнгредиентыЯйца куриные - 2 шт. Молоко - 80 мл Масло подсолнечное - 5 мл Огурцы свежие - 120 г Сыр твердый - 50 г Сметана - 2 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соль - 5 г
Салаты с омлетом стали у нас распространяться относительно недавно, хотя омлет сам по себе всем известен давно. А вот в ...
ИнгредиентыСвинина - 200 г Рис - 1,25 стакана Морковь - 80 г Лук репчатый - 80 г Вода - 1,8 стакана Смесь пряностей для плова - 1 ч.л. Соль - 5 г Масло подсолнечное - 50 мл
Плов в микроволновке я готовлю давно и довольно часто. Не всегда получается одинаковый результат, особенно когда нужно его показать - ...
ИнгредиентыКурица - 0,5 шт. Зеленый лук - 2 пера Бадьян - 1 звездочка Черный перец горошком - 0,5 ст.л. Корень имбиря - 2,5 см Для соуса:Растительное масло - 50 мл Корень имбиря - 2 см Чеснок - 1 зубчик Зеленый лук - 1 перо Острый перчик - 0,3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 0,5 ч.л. Соевый соус - 1 ст.л.
Рецепт вареной курицы по-кантонски появился в китайской провинции Гуандун. Создателям рецепта удалось придумать не только, как сохранить деликатный вкус отварной ...
ИнгредиентыКартофель среднего размера - 5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Лисички жареные - 120 г Масло подсолнечное - 30 мл Сметана - 2 ст.л. Соль - 3 г Мускатный орех - 1 г Черный молотый перец - 1 г Вода - 0,5 стакана Сыр твердый - 10 г
Запечь картошку с лисичками в духовке очень просто и вкусно, особенно если у вас есть заготовка на зиму из жареных ...
ИнгредиентыТесто:Мука - 170 г Сахарная пудра - 70 г Желток куриного яйца - 1 шт. Сливочное масло (82,5%) - 60 г Мед - 2,5 ст.л. Корица - 2/3 ст.л. Имбирь молотый - 1 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 0,3 чл. Глазурь:Белок куриного яйца - 1 шт. Сахарная пудра - 180 г Лимонный сок - 1 ч.л.
Какой Новый год без имбирного печенья или имбирных пряников? Предлагаю пополнить нашу копилочку еще одним рецептиком. Поросятки мои, правда, без ...
ИнгредиентыСливочное масло (82,5%) - 40 г Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Соль - 1 щепотка Темный шоколад - 2 г Мука пшеничная - 140 г Сахар - 1 ст.л. Творог - 100 г Яйца - 1 шт.
Предлагаю в нашу копилочку рецептик творожного печенья на новогодние праздники. Оно формируется в виде мордочки хрюшки, так и называется - ...
ИнгредиентыКопченая грудинка на ребрах - 200 г Вода - 1 л Горох сухой - 0,5 ст. Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,25 шт. Масло подсолнечное - 2 ст.л. Лавровый лист - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л.
Сегодня будем готовить классический гороховый суп. Классика жанра - копченая грудинка или копченые свиные ребрышки, у меня это совместилось в ...
ИнгредиентыСвекла - 1 кг Помидоры - 400 г Сладкий перец - 150 г Морковь - 120 г Репчатый лук - 120 г Чеснок - 50 г Острый перец - 0,5 шт. Соль - 15 г Сахар - 25 г Подсолнечное масло - 75 г Уксус 6% - 35 мл
Приготовим салат "Аленка" из свеклы. О том, откуда пошло название салата, история умалчивает, есть лишь предположение, что, дескать, некая Аленка ...
ИнгредиентыРассол - 7 ст.л. Подсолнечное масло - 7 ст.л. Мука - 200 г Сода - 0,5 ч.л. Грецкие орехи - 30 г Сахар - 1 ст.л.
Печенье на рассоле имеет множество разновидностей. Предлагаю сегодня одну из них - печенье на рассоле с грецкими орехами.
Такое печенье будет ...
ИнгредиентыКуриное филе отварное - 120 г Яйца - 2 шт. Твердый сыр - 50 г Болгарский перец - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Майонез - 50 г
Салат "Астра" вполне пойдет на любой праздничный стол. Это разновидность слоеных салатов, которые можно готовить как порционно, так и в ...
ИнгредиентыКурица - 500 г Сметана - 2/3 стакана Репчатый лук - 0,5 шт. Сладкий перец - 2 шт. Сливочное масло - 15 г Чеснок - 2 зубчика Соль - 5 г Карри - 3 г
Фрикасе в переводе с французского означает "всякая всячина", в широком понимании - это любое белое мясо, тушенное в белом соусе. ...
ИнгредиентыТыквенные семечки - 50 г
Многие выращивают на огородах тыкву. Это очень полезный овощ, к тому же тыквенные семечки тоже весьма вкусны и полезны. В ...
ИнгредиентыКуриные крылышки - 1 кг Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1/4 шт. Стебель сельдерея - 0,5 шт. Лавровый лист - 3 шт. Перец горошком - 10 шт. Желатин - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Соль - 1 ч.л. Вода - 1,5 л
Кто не знает, что такое холодец? Пожалуй, нет таких, по крайней мере в России.
Какой новогодний стол (или второй день праздничных ...
ИнгредиентыЖелток куриного яйца - 1 шт. Сахар - 50 г Сливочное масло 82,5% - 50 г Мука пшеничная - 200-250 г
Домашнее печенье, приготовленное для детей, хорошо тем, что мы знаем, из чего его приготовили. То есть можем взять качественные полезные ...
ИнгредиентыЯблоки - 1 кг Сахар - 800 г Корица - 0,5 ч.л. Гвоздика - 3 шт. Бадьян - 1 шт.
В осенний сезон заготовок приготовьте янтарное варенье из антоновки, нарезанной дольками. Процесс нарезки и есть самое трудоемкое в этом рецепте.
...
ИнгредиентыАнтоновка - 500 г Сахар - 400 г Вода - 1 стакан
Антоновка долго не хранится, поэтому осенью ее стараемся переработать впрок как можно больше. При этом есть антоновку в свежем виде ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 1 ст. Молоко - 0,5 л Яйцо куриное - 1 шт. Масло подсолнечное - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Малосольная семга - 50 г Творожный сыр - 50 г Петрушка - 2 веточки Майонез - 3 ч.л. Кипяток - 0,5 стакана
Блины с лососем и мягким сыром частенько подают на праздничный стол как закуску. Это и не случайно - подачу блинов ...
ИнгредиентыОсновные компоненты:Картофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук салатный - 0,5 шт. Горошек зеленый консервированный - 2 ст.л. Огурцы соленые - 2 шт. Колбаса копченая - 100 г Салатная заправка:Сметана - 1,5 ст.л. Горчица французская - 0,5 ч.л. Уксус бальзамический - 1 ч.л. Соевый соус - 0,5 ч.л.
Предлагаю приготовить оливье без майонеза. Вместо майонеза в него добавляется салатная заправка на основе сметаны, к которой добавляются французская горчица, ...
ИнгредиентыГовядина - 400 г Картофель - 1 шт. Баклажаны - 1 шт. Сладкий перец - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Стебель сельдерея - 1 шт. Подсолнечное масло - 50 г Смесь пряностей для тушения овощей - 0,5 ч.л.
Готовим говядину с овощами в рукаве в духовке. Блюдо простое и не требующее к себе особого внимания. Все сложил в ...
ИнгредиентыБелокочанная капуста - 80 г Копченая колбаса - 30 г Стебель сельдерея - 20 г Яблоко красное - 1 шт. Сладкий перец - 0,5 шт. Красный лук - 0,5 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль - по вкусу Сахар - по вкусу Черный молотый перец - по вкусу Петрушка - 2 веточки
Предлагаю приготовить простой и быстрый салат с капустой, колбасой и яблоком, который понравится всему семейству. Он достаточно витаминный, насыщен клетчаткой, ...
|