E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока

Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока

Ингредиенты

Фасоль красная зерновая сухая – 300 г

Помидоры – 300 г

Лук репчатый – 150–200 г

Чеснок – 2–3 дольки

Майонез – 200 г

Перец чёрный молотый – 0,5 ч.л.

Соль – по вкусу

  • 245 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Практически любой салат у разных хозяек имеет свой вкус. Всё зависит не только от умения его приготовить, но и от используемых продуктов.


В предлагаемом салате используется красная фасоль, а как известно, вкус её отличается от вкуса белой. Немаловажное значение имеет и спелость помидоров. Лук должен быть салатным, не острым. А майонез, желательно, взять высокой жирности (67%).


Для приготовления салата с красной фасолью, помидорами и луком нужно взять красную сухую зерновую фасоль, спелые помидоры, репчатый лук, чеснок, майонез, чёрный молотый перец и соль.

Ингредиенты для салата с красной фасолью, помидорами и луком


Зёрна фасоли залить холодной водой, довести до кипения, проварить в течение 2 минут, плотно накрыть крышкой, снять с плиты и оставить на 1 час.

Влить воду в фасоль


После истечения указанного времени, жидкость из фасоли отцедить, снова залить её холодной водой и окончательно отварить фасоль до мягкости. Благодаря этому методу фасоль готовится значительно быстрее.

Сваренная фасоль


Помидоры вымыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Порезать помидоры


Луковицы очистить и нарезать тонкими кольцами.

Порезать лук


Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке.

Потереть чеснок


В миску выложить фасоль, помидоры, лук и чеснок, поперчить и посолить.

Соединить ингредиенты для салата


Всё перемешать и заправить майонезом.

Влить майонез


Салат перемешать.

Размешать салат


При подаче салат можно посыпать измельчённой зеленью укропа.

Рецепт салата с красной фасолью, помидорами и луком


Салат с красной фасолью, помидорами и луком готов! Пробуйте на здоровье!

Фото салата с красной фасолью, помидорами и луком


Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Ирина Новичок
Обалденный салат и очень простой в приготовлении. Мой муж,любитель фасоли,теперь просит только его готовить ))
Нравится
(1)
ответить
Ирина, благодарим вас за комментарий! Рады, что салат вам понравился! 
Нравится
(0)
ответить
Я бы съела всю мисочку и добавки попросила 
Нравится
(0)
ответить
как чётенько всё! салат отличный)))
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо за классный отзыв!
Нравится
(0)
ответить
zdorovskij salatik
Нравится
(0)
ответить
Стефания Автор рецепта
Spasibo, Lena!
Нравится
(0)
ответить
Очень простой, легкий во всех отношениях. Исполнение как всегда - 
Нравится
(1)
ответить
Стефания Автор рецепта
Спасибо, дорогая, за похвалу! Ты же знаешь, как мне это приятно!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Лазанья из макарон с фаршем на сковороде

Курица с персиками на сковороде

Жареная картошка с фаршем и грибами

Творожная запеканка с чиа

Гибаница (сербский пирог)

Картошка с беконом в мультиварке

Цветная капуста в микроволновке

Цветная капуста с сыром в микроволновке

Вермишель с сахаром и яйцом

Жареный рис с морковью

Рис на говяжьем бульоне

Барабуля без головы в панировке в духовке

Омлет с луком и грибами на сковороде

Ролл Цезарь в тортилье
Мобильная версия сайта