Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Блюда из картофеля →
Вареная картошка с лисичками

Вареная картошка с лисичками

Домашнее, вкусное и сытное блюдо. Насыщенный грибной вкус и аромат лисичек создают отличное сочетание с мягкой текстурой картошки. Жареный лук с морковью придают небольшую сладость. Готовится блюдо быстро и просто.

Ингредиенты

Картошка - 400 г

Лисички - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик (по желанию)

Растительное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

  • 97 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 1.67
  • Ж: 5.52
  • У: 10.04

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления вареной картошки с лисичками.


Картошку очистите, помойте, нарежьте средними кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте водой и немного посолите.


Доведите до кипения и варите картошку до готовности. После воду слейте.


Лисички тщательно очистите от листиков, веточек и помойте. Выложите в кастрюлю и залейте водой.


Варите 10-15 минут с момента закипания. Затем воду слейте, а грибы промойте.


Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с растительным маслом и пассеруйте до прозрачности.


Морковь очистите, помойте и натрите на терке или нарежьте соломкой. Добавьте к луку и жарьте еще 3-4 минуты.


Отварные лисички нарежьте, мелкие можно не резать. Добавьте в сковороду с луком и морковью. Жарьте овощи с лисичками 5-6 минут. Посолите и перемешайте.


Выложите в сковороду к лисичкам отварную картошку, добавьте измельченный чеснок по желанию.


Перемешайте и прогрейте картошку с грибами 3-4 минуты на минимальном нагреве.


Ароматная, вареная картошка с лисичками готова.



Вареная картошка с лисичками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какая красота! Обожаю лисички!
0
ответить
Вкусно! И подача такая красивая!
0
ответить

Свежие рецепты


Турецкий салат из свеклы

Мясные рулетики из свинины в аэрогриле

Синнабоны с изюмом

Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»

Кофе по-польски

Пастуший пирог с горошком

Белковый омлет на воде

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке

Лепешка роти с тыквой

Любимый сэндвич Мэттью Макконахи

Макароны с грибами в аэрогриле

Картошка с луком и морковью в духовке

Кабачки с грибами в аэрогриле

Яйцо в томатном соусе
Мобильная версия сайта