Соберите ингредиенты для приготовления картошки с индейкой в кастрюле согласно списку.
Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте растительное масло.
Жарьте мясо до испарения жидкости.
Добавьте нарезанную морковь с луком. Продолжите жарить еще 5-6 минут, периодически перемешивая.
После налейте 150-200 мл воды. Посолите и поперчите.
Готовьте индейку почти до готовности, 30 минут.
Затем добавьте нарезанную картошку, томатную пасту и лавровый лист. Еще немного посолите.
Налейте еще 200 мл воды.
Тушите картошку с индейкой в кастрюле 20-25 минут до готовности. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок и перемешайте.
Ароматная и вкусная индейка с картофелем готова.