Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирог с малиной на сковороде

Аппетитный пышный малиновый пирог можно испечь и на сковороде. Для этого вам придется запастись терпением - готовится он примерно 45-50 минут под крышкой. По желанию вы можете измельчить ягоды малины и смешать их с кефиром - тогда пирог получится розоватым. А можно выложить ягоды сверху теста и они будут попадаться в пироге. Главное - не выкладывайте их на дно сковороды, так как пирог подгорит!

По желанию можете добавить различные сладкие приправы и пряности: молотую корицу, ваниль и т.д. Подается пирог к столу в любом виде: теплым или охлажденным с напитками.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Кефир - 120 мл

Сахар - 80 г

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 140 г

Масло растительное - 30 мл

Малина - 50 г

Разрыхлитель - 4 г

249 кКал
50 мин.
50 мин.

Б: 5.87
Ж: 8.67
У: 36.7

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления пирога с малиной на сковороде - перед вами!

Кефир любой жирности или скисшее молоко влейте в миску и вбейте туда же куриные яйца. Всыпьте соль и сахарный песок, тщательно всё взбейте 2-3 минуты. Не нужно взбивать в пышную пену, достаточно все качественно перемешать.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта по частям и разрыхлитель. Венчиком вмешайте их в массу.

Последним влейте растительное масло, не забыв смазать им дно и бортики сковороды. Вмешайте масло в тесто.

Перелейте тесто в сковороду и выложите в него промытые ягоды малины. Желательно после промывания стряхнуть с них лишнюю влагу или подсушить бумажными салфетками.

Накройте сковороду крышкой и поместите ее на плиту, включая минимальный нагрев. Можно нагрев включить и умеренный, главное, чтобы он был ниже среднего. Выпекайте пирог с малиной на сковороде примерно 40-45 минут, пока бока у него не станут румяными, а серединка полностью не пропечется. Проверить это можно с помощью деревянной шпажки - она должна выходить сухой из середины пирога.

Помогая себе силиконовой лопаткой, выложите горячий пирог на тарелку или доску. Нарежьте на части и подайте к столу. Особенно вкусен он с холодным лимонадом, теплым молоком, горячим чаем или кофе.

Приятного вам!

Пирог с малиной на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги

Рубрика рецептов

Арахисовый пирог с шоколадом и орехами

Песочный пирог с апельсинами

Черешневый тарт

Постная шарлотка с яблоками

Пироги с малиной

Подборка рецептов

Пирог с малиной и творогом

Ягодный тарт ПП

Пирог с малиной и смородиной

Пирог с вишнями и малиной

Пирог с малиной без сливочного масла

Подборка рецептов

Кекс без яиц и молока

Тертый пирог с малиной

Малиновый пирог со сметанной заливкой

Творожная галета ПП

Пирог с ягодами на сковороде

Подборка рецептов

Шарлотка с вишней на сковороде

Пирог с черной смородиной на сковороде

Заливной пирог с ягодами на сковороде

Пирог с клубникой на сковороде

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Вишневый пирог «Наслаждение»

Отрывной пирог с брусникой и яблоками

Пирог с замороженной черной смородиной

Нежный пирог с ягодами на сметане и йогурте

Пирог на кефире с ягодами

Подборка рецептов

Пирог с черной смородиной на сковороде

Шарлотка с вишней на кефире

Простой пирог с вишней на кефире

Пирог с рикоттой и клубникой

Заливные пироги с ягодами на кефире

Подборка рецептов

Пирог с клубникой на сковороде

Заливной пирог с творогом

Пирог со смородиной на кефире (заливной)

Заливной пирог с малиной на кефире

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (992)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Пироги (2494)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

aурика

Аппетитный пирожок!

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, спасибушки

Нравится

(0)

ответить

Elfooboo

нежнячий

Нравится

(1)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, мыррр

Нравится

(1)

ответить

Полезные советы

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

ПП голубцы из пекинской капусты	Джем из желтой сливы с агар-агаром	Чизкейк с варёной сгущенкой	Схторац	Икра из тыквы с томатной пастой	Куриные тефтели в томатно-сметанном соусе	Запеченные овощи с сыром фета (в духовке)
Десерт с шоколадом и маршмеллоу в духовке	Суп с куриными тефтелями	Запеченная тыква с камамбером в духовке	Тыквенное печенье ПП	Сливочный соус карри	Баклажаны с помидорами и сыром на сковороде	Грибной суп с тушенкой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог с малиной на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти