E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Пирог с черной смородиной на с

    Пирог с черной смородиной на сковороде

    Пирог с черной смородиной можно приготовить в любое время года, так как ягоды можно взять не только свежие, но и замороженные. Замороженную смородину не нужно размораживать. Пирог получается очень вкусным: сладкое тесто и приятная кислинка ягод. Простой в приготовлении пирог для домашнего чаепития.

    Ингредиенты

    Мука - 85 г

    Яйцо крупное - 1 шт.

    Масло растительное - 40 мл

    Кефир - 40 мл

    Разрыхлитель - 3 г

    Сахар - 35 г

    Соль - 1 щепотка

    Ванилин - по вкусу

    Черная смородина - 60 г

    Диаметр дна сковороды - 15 см
    • 287 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 5.5
    • Ж: 14.97
    • У: 32.28

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления пирога с черной смородиной на сковороде. Ягоды вымойте и обсушите.


    В миску разбейте яйцо, всыпьте сахар, щепотку соли.


    Взбейте миксером до образования пышной массы.


    Влейте растительное масло и кефир. Еще раз непродолжительно взбейте миксером.


    Всыпьте муку с разрыхлителем.


    Аккуратно венчиком перемешайте тесто.


    Смажьте сковороду растительным маслом и влейте тесто.


    Разложите черную смородину в хаотичном порядке. По желанию присыпьте ягоды сахаром.


    Закройте сковороду крышкой и поставьте на самый минимальный огонь. Готовьте пирог с черной смородиной на сковороде примерно 30-40 минут, в зависимости от высоты теста. У готового пирога края отходят от сковороды, поверхность матовая, не жидкая, а деревянная шпажка выходит сухой из центра.


    Аккуратно переложите пирог со сковороды на решетку и полностью охладите.


    Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.


    Приятного аппетита!


    Пирог с черной смородиной на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог со смородиной

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с черешней
    Тирольский пирог с клубникой
    Вишневый пирог «Наслаждение»
    Заливной пирог с ягодами на сковороде
    Пироги с черной смородиной

    Подборка рецептов

    Пирог на йогурте с ягодами
    Пирог со смородиновым вареньем
    Тарт с черной смородиной
    Творожно-шоколадный пирог с чёрной смородиной
    Пирог с ягодами на сковороде

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с ягодами на сковороде
    Пирог с черникой на сковороде
    Шарлотка с вишней на сковороде
    Пироги на сковороде (без духовки)

    Подборка рецептов

    ПП брауни на сковороде
    Пирог из кабачков на кефире на сковороде
    Насыпной пирог с яблоками на сковороде
    Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)
    Пироги с ягодами

    Подборка рецептов

    Насыпной пирог с красной смородиной
    Пирог «Клубничный рай»
    Пирог с брусникой и яблоками
    Творожный пирог со смородиной на растительном масле

    Другие полезные подборки по теме

    Заливные пироги (272)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (358)Песочные пироги (271)Пирог без молока (264)Пирог без яиц (232)Пироги (2494)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Пироги с яблоками (268)Пироги с ягодами (244)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)Фруктовые пироги (342)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ух ты, прикольно! На одну персону я еще не делала порционные - надо попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Аленушка, неееет, это хорошие 2 порции
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    AnnI_G, тем более надо приготовить))
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта