Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пирожки с виноградом

Виноград - не самая популярная начинка для пирожков, и напрасно. Пышная, воздушная, сдобная выпечка получается очень вкусной. Прекрасно подходит к чаю, кофе, молоку, компоту.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 400 г

Молоко - 150 мл

Масло сливочное - 60 г

Дрожжи свежие - 15 г

Сахар - 4-5 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Виноград киш-миш - 300 г

Яйцо - 1 шт. (для смазывания пирожков)

Получается 12 пирожков

237 кКал
2 ч.
2 ч.

Б: 4.89
Ж: 6.18
У: 41.32

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления дрожжевых пирожков с виноградом в духовке.

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте 1 столовую ложку сахара. Через 10-15 минут дрожжи активируются.

Добавьте растопленное сливочное масло. А также соль, ванильный сахар еще 4 столовые ложки сахара.

Частями насыпьте просеянную муку.

Замесите мягкое, эластичное тесто. Выложите его в миску, накройте пленкой и поставьте в теплое место.

Через час-полтора тесто увеличится в объеме.

Достаньте тесто из миски, обомните и разделите на шарики весом 50-60 граммов.

Каждый шарик раскатайте в лепешку, на середину которой выложите виноград.

Края лепешки соедините, формируя пирожок.

Все пирожки швом вниз выложите на противень с пекарской бумагой.

Пирожки накройте пленкой и дайте постоять 20-25 минут. После смажьте яйцом.

Выпекайте пирожки с виноградом в духовке, разогретой до 180 градусов, 30-35 минут. Температурный режим и время выпекания зависят от вашей духовки.

Ароматные, пышные и очень вкусные пирожки с виноградной начинкой готовы.

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки

Рубрика рецептов

Пирожки без теста (в капустных листьях)

Творожные лодочки

Чебуреки с грибами

Печеные пирожки с тунцом и рисом

Дрожжевые пирожки

Подборка рецептов

Сосиски в слоеном дрожжевом тесте

Пирожки с капустой и яйцом

Немецкие пончики «Берлинеры»

Сосиски в тесте на кефире в духовке

Пирожки в духовке

Подборка рецептов

Фатаер со шпинатом

Сдобные листики с яблоками и корицей

Крабовые палочки в слоеном тесте

Перепечи от «Бурановских бабушек»

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке

Подборка рецептов

Быстрое дрожжевое тесто для пирожков

Дрожжевое тесто для пирожков на кефире

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Тесто для пирожков на кефире без яиц

Пирожки на молоке

Подборка рецептов

Жареные пирожки с картошкой

Сосиски в тесте на палочке

Пирожки с сухофруктами

Жареные пирожки с картофелем и грибами

Пирожки на молоке в духовке

Подборка рецептов

Пирожки со шпинатом и яйцами

Рогалики из слоеного дрожжевого теста с моцареллой

Расстегаи с курицей

Ватрушки с рикоттой

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Ната

Зоя какие же они красивые

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ната, спасибо большое!!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Ну Зоюшка, ну затейница!

Классно придумала

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, да как-то подумала, а почему бы и нет. Виноград сладкий, без косточек - отличная начинка и целиком не течет в пирожке во время выпечки. Вкус винограда, запеченного в пирожке очень похож на изюм. Ничего удивительного, виноград и есть изюм.

Нравится

(0)

ответить

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирожки с виноградом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти