E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Салат из перца с рисом на зиму

    Салат из перца с рисом на зиму

    Яркий, сытный и вкусный салат на зиму. Благодаря рису салат достаточно питательный, так что он может заменить полноценный ужин или второе блюдо в обед. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится салат просто и без стерилизации.

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 300 г

    Рис - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 2 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Вода - 150 мл

    Получается 2 банки по 500 мл
    • 107 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.66
    • Ж: 3.83
    • У: 16.55

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата из перца с рисом на зиму.


    Лук и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте подсолнечное масло. Накройте крышкой и тушите овощи 7-8 минут, до прозрачности лука.


    Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок, помойте. Нарежьте произвольно, но не очень крупно. Добавьте в кастрюлю.


    Рис тщательно помойте в проточной воде и выложите в кастрюлю с овощами.


    Добавьте томатную пасту, соль, сахар.


    Налейте воду и перемешайте все ингредиенты.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите салат на огне чуть ниже среднего 30-35 минут, до готовности риса. После добавьте уксус и перемешайте салат.


    Горячий салат выложите в стерилизованную банку и закрутите стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банки.


    Салат из риса с перцем на зиму готов. Храните в прохладном помещении.



    Салат из перца с рисом на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из перца на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из зелёных помидоров на зиму
    Салат «Манжо» из баклажанов на зиму
    Салат «Донской» с зелеными помидорами на зиму
    Закуска из кабачков, перца и чеснока на зиму
    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Острый салат из баклажанов на зиму
    Салат «Тещин язык» из кабачков на зиму
    Салат из огурцов с кетчупом на зиму
    Охотничий салат с огурцами на зиму
    Рассольник на зиму с рисом

    Подборка рецептов

    Рассольник на зиму с рисом и помидорами
    Заправка для рассольника на зиму
    Рассольник на зиму с томатной пастой
    Рассольник с грибами на зиму (в банках)

    Другие полезные подборки по теме

    Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Рис (1124)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Какой рис лучше использовать для плова?5 рецептов салата Оливье с морепродуктами8 идей зимних смузи из сезонных фруктовБолгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Пирог с черной смородиной на сковороде
    Пирог «Гамбургер»
    Салат «Обжорка» с колбасой и фасолью
    Безлактозное мороженое (на безлактозном молоке)
    Гречка с авокадо и яйцом
    Гречка с пармезаном и яйцом
    Молочный суп с яйцом и вермишелью

    Клецки для супа без яйца
    Пицца из муки зеленой гречки
    Стейк из капусты в аэрогриле
    Салат «Подсолнух» с икрой
    Кабачковый рулет с рикоттой
    Котлеты из брокколи с сыром
    Голубика в шоколаде
    Мобильная версия сайта