E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Круассан Цезарь

    Круассан Цезарь

    Было дело, готовила салат «Цезарь», и осталось несколько листов салата айсберг, в теплице на данный момент были свои помидоры, а в холодильнике практически всегда есть майонез да какой-нибудь сыр, и что-то мясное или рыбное. Чтобы приготовить вкусные закусочные круассаны-сэндвичи «Цезарь», мне оставалось сходить в «Магнит» или в другой супермаркет и купить там в отделе свежей выпечки небольшие круассаны по 17-19 руб.

    Понравились... Поэтому делюсь идеей!

    Ингредиенты

    Круассан - 3 шт.

    Салат Айсберг - 1 горсть

    Помидор - 1 шт.

    Красная рыба с/с - 60-90 г

    Сыр т/с - 30 г

    Для заправки:

    Майонез - 3 ст.л.

    Вустерский соус - 0,5-1 ч.л.

    Чеснок - 0,5-1 зубчик

    • 305 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.
    • Б: 8.09
    • Ж: 21.45
    • У: 19.82

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для закусочных круассанов Цезарь подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Количество ингредиентов для начинки зависит от размеров круассанов и от ваших предпочтений.


    У меня был кусок красной слабосоленой рыбы, а подходит ещё куриное мясо, креветки, бекон или какая-нибудь колбаса. Заправку для «Цезаря» можете взять покупную, а также приготовить по своему или по моему рецепту. Кроме салата айсберг, подходят и другие виды листовых салатов, и пекинская капуста.


    Листовой салат порвите на мелкие кусочки. Сыр нарежьте тоненькими ломтиками, красную рыбу - средними ломтями, помидоры - произвольно так, чтобы удобно было размещать в круассане-сэндвиче. Для заправки соедините майонез жирностью 67%, вустерский соус (или уж соевый...) и измельченный чеснок. Перемешайте.


    Каждый круассан разрежьте вдоль пополам, но не прорезайте насквозь одну сторону, пусть он будет как книжка открываться. Внутрь уложите слоями листовой салат, перемазанный заправкой, подготовленные помидоры, слабосолёную рыбу или другую начинку и твёрдый сыр. Если хотите, то добавляйте тёртый сыр, кому как удобнее.


    Круассаны «Цезарь» готовы к подаче.


    Такая закуска - это отличный завтрак или перекус в повседневном меню. На праздничном или фуршетном столе им тоже будут рады.


    Круассан Цезарь, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Круассаны

    Подборка рецептов

    Круассаны из дрожжевого теста
    Круассаны с творогом из слоеного теста
    Круассан с сыром и авокадо
    Круассаны французские
    Бутерброды из круассана

    Подборка рецептов

    Канапе с печеночным паштетом (из куриной печени)
    Бургеры «Монстры» на Хэллоуин
    Брускетта с говядиной
    Гренки с черемшой, плавленым сыром и яйцом
    Круассаны с начинкой

    Подборка рецептов

    Банановое суфле с желатином (без выпечки)
    Котлеты из домашнего фарша
    Наливка из малины в домашних условиях (на водке, самогоне, спирту)
    Бутерброды с жареным кабачком
    Круассаны с сыром

    Подборка рецептов

    Круассаны с тунцом
    Круассаны с цукини, ветчиной и сыром
    Круассаны с сыром и яйцом
    Круассаны с сыром и колбасой
    Бутерброды с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Бутерброд из сайки с красной рыбой
    Закусочные блинчики с подкопченным лососем
    Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке
    Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром
    Бутерброды с рыбой

    Подборка рецептов

    Бутерброды с красной рыбой
    Тосты с тунцом, авокадо и яйцом
    Тартар из сельди и свеклы
    Бутерброды с селедкой и творожным сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Рыбные блюда (1216)Рыбные блюда на каждый день (814)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    ценителъ
    это просто праздник какой-то. Такая гармония вкуса и внешнего вида. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромСколько калорий в бутерброде с колбасой?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Охотничий салат на зиму с капустой
    Салат с персиками и копченой курицей
    Батат фри с пармезаном
    Профитроли с творожным сыром
    Профитроли с вареной сгущенкой
    Хачапури из слоеного теста с сыром и творогом
    Пицца из зеленой гречки

    Заморозка помидоров с перцем на зиму
    Свиная вырезка в слоеном тесте
    Паста с рикоттой и песто
    Азербайджанский суп «Хамраши» из лапши, фасоли и фрикаделек
    Котлеты из цветной капусты с фаршем
    Охотничий салат из зеленых помидоров на зиму
    Мидии на пару
    Мобильная версия сайта