Чтобы приготовить брускетту с абрикосом, соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве белого хлеба у меня - чиабатта. Абрикосы выбирайте спелые, ароматные, но крепкие. Творожный сыр заранее достаньте из холодильника, чтобы он немного нагрелся. Так его будет легче намазывать.
Из абрикосов удалите косточки. Нарежьте абрикосы ломтиками. На сковороде растопите сливочное масло и добавьте сахар. Обжарьте абрикосы 3-5 минут. Они станут мягче и покроются легкой карамельной пленочкой.
Чиабатту намажьте творожным сыром.
Сверху выложите ломтики абрикосов в карамели.
Можно добавить пару листиков мяты и подавать брускетты с абрикосами к столу. Приятного аппетита!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!