E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с курицей и персиками ко

    Салат с курицей и персиками консервированными

    Лёгкий и яркий салат оценят любители сочетать куриное мясо с фруктами. Он великолепно подойдёт для девичника или просто для лёгкого ужина. К такому салату можно подать бокал белого вина.

    Ингредиенты

    Куриное филе (жареное) - 150 г

    Салатные листья - 70 г

    Персики консервированные - 80 г

    Горчица зернистая - 1-2 ч.л.

    Соль и перец - по вкусу

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Для жарки куриного филе:

    Куриное филе (грудка) - 1 шт. (180-200 г)

    Тимьян свежий - 3 веточки (по вкусу)

    Соль и перец - по вкусу

    Сироп (от консервированных персиков) - 3 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Получается 1 большая порция.
    • 143 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 11.63
    • Ж: 6.14
    • У: 10.01

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты и начнем готовить вкуснейший изысканный салат с курицей и консервированными персиками.


    Чтобы курица в салате не была совсем уж скучной, предлагаю её обжарить и слегка карамелизовать в персиковом сиропе.


    Для этого посолите и поперчите филе куриной грудки с двух сторон. Разогрейте на сильном огне сковороду с ложкой масла и обжарьте куриную грудку с двух сторон, примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Затем добавьте к куриной грудке несколько веточек тимьяна, влейте сироп от консервированных персиков, накройте сковороду крышкой и убавьте нагрев. Томите куриную грудку, периодически переворачивая, примерно 15-20 минут, до полной готовности.


    Вы можете использовать в салате как горячую куриную грудку, так и полностью остывшую. Если будете использовать горячую курицу, то после приготовления дайте ей отдохнуть около 10 минут.


    Нарежьте готовую жареную куриную грудку на тонкие ломтики.


    Консервированные персики нарежьте на дольки.


    Начинаем собирать салат.


    Нарвите руками салатные листья и положите их на тарелку.


    Сверху выложите нарезанные персики.


    И на самый верх салата выложите ломтики куриной грудки.


    Посолите и поперчите салат по вкусу. На куриное филе выложите зернистую горчицу и полейте салат ложкой растительного масла. Можно добавить щепотку листочков тимьяна для пикантности.


    По желанию вы можете посыпать салат орешками (кешью, кедровыми или миндалем).


    Всё готово, можно подавать!


    Салат с курицей и консервированными персиками вышел просто изумительным!


    Приятного!


    Салат с курицей и персиками консервированными, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые салаты с курицей

    Подборка рецептов

    Салат с сельдереем, яблоком и курицей
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем
    Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами
    Салат с персиками и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с персиком и курицей
    Фруктовый салат с мороженым
    Салат с печенью трески и персиком
    Персиковый тартар
    Салаты с персиками

    Подборка рецептов

    Персиковый лимонад
    Смузи со шпинатом и бананом
    Пирог с рикоттой и персиками
    Персиково-банановое мороженое
    Cалат из листьев салата

    Подборка рецептов

    Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками
    Салат «Цезарь» классический
    Постный салат «Цезарь»
    Салат с редисом, огурцом и маслинами

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из курицы (1594)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3495)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта