Предлагаю сегодня приготовить очень простой салат из куриного филе. Свежая морковь делает салат легким, а яйца и сыр - сытным. Украсим салат празднично и порадуем гостей, салат вполне достоин праздничного стола.
Подготовим все продукты для салата с курицей, морковью, сыром и яйцами.
Куриное филе отварим в подсоленной кипящей воде 15-20 минут. Достанем отваренное филе из воды и остудим. Яйца куриные отварим в кипящей воде 9 минут, сольем воду, дадим яйцам остыть и очистим их от скорлупы.

Фото 1
Морковь очистим от кожуры и натрем на средней терке.

Фото 2
Миску с круглым дном выстелем пищевой пленкой. Выложим натертую морковь в миску, хорошо утрамбуем, смажем слой моркови майонезом.

Фото 3
Яйца натрем на средней терке.

Фото 4
Выложим натертые яйца поверх моркови, смажем верх майонезом. Хорошо ложкой утрамбуем яйца.

Фото 5
Остывшее куриное филе разберем или порвем на волокна.

Фото 6
Выкладываем куриное филе последним слоем салата. Промазываем слой майонезом. Краями пленки накрываем салат и отправляем его в холодильник на 30-40 минут.

Фото 7
Перекладываем салат на блюдо, снимаем пленку.

Фото 8
Твердый сыр натираем на средней терке.

Фото 9
Смазываем салат майонезом и посыпаем натертым сыром, украшаем укропом и зернами граната, при желании.

Фото 10
Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами готов!

Фото 11
Подаем салат к столу.

Фото 12
Приятного аппетита!

Фото 13
Написать комментарий