E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Овощи на шпажках в духовке

    Овощи на шпажках в духовке

    Отличный способ подачи овощей в качестве гарнира или как дополнение к мясным и рыбным блюдам. Причем использовать можно любые овощи и регулировать количество того или иного вида, который вам больше нравится. Я собрала небольшой набор из летних овощей, которые есть в моем каждодневном рационе. Получилось невероятно вкусно, сочно и ароматно. Подавала как самостоятельное блюдо с соусом из сметаны и зелени.

    Ингредиенты

    Кабачок - 1 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Перец сладкий - 2 шт.

    Картофель молодой - 4 шт.

    Помидоры - 4 шт.

    Маринад:

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Сушеный орегано - 1 ч.л.

    Чеснок - 4 зубчика

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 47 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 1.42
    • Ж: 1.78
    • У: 6.25

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления овощей на шпажках в духовке. Старайтесь выбрать овощи примерно одинаковые в диаметре, так они красивее будут смотреться в готовом виде.


    Овощи помойте и обсушите. Деревянные шпажки замочите в холодной воде, чтобы они не подгорели в процессе запекания.


    Приготовьте маринад: смешайте растительное масло, измельченный чеснок, сушеный орегано, соль и черный молотый перец. Можете дополнить или заменить на ваши любимые специи.


    Кабачок, помидор и баклажан нарежьте толстыми кольцами, молодой картофель - кружочками потоньше, а сладкий перец - на небольшие пластины.


    Насадите овощи на деревянные шпажки, чередуя.


    Переложите на противень, выстеленный пергаментом, и при помощи кисточки обильно со всех сторон смажьте подготовленным маринадом.


    Накройте заготовки фольгой и отправьте в разогретую до 180-190 градусов духовку. Запекайте овощи на шпажках в духовке 40 минут под фольгой, затем снимите ее и допекайте до готовности овощей еще минут 20.


    Наши вкуснейшие и аппетитные овощи на шпажках готовы!


    Посыпьте зеленью и подавайте. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!


    Овощи на шпажках в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощи запеченные

    Подборка рецептов

    Печеная тыква со свеклой и соусом песто
    Овощная запеканка в микроволновке
    Помидоры на гриле
    Перец, запеченный в духовке
    Запеченная картошка с овощами

    Подборка рецептов

    Запеченная картошка с сосисками, помидорами и сыром
    Картошка-гармошка с помидорами в духовке
    Картофель, запечённый в помидорном соусе
    Картошка со свининой и помидорами в духовке
    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Лодочки из кабачков с грибами
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
    Баранина с овощами в духовке
    Кабачки кольцами в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки с шампиньонами и картофелем
    Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
    Кабачки кружочками в духовке
    Кабачки кольцами с сыром в духовке
    Блюда из кабачков и баклажанов в духовке

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Соте из баклажанов и кабачков в мультиварке
    Кабачки с баклажанами, помидорами и перцем
    Овощи в соевом соусе в духовке
    Блюда из кабачков и картошки в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем и кабачками в духовке
    Кабачки с картошкой в духовке
    Кабачки с картошкой и помидорами в духовке
    Запеканка из кабачков, картофеля и помидоров
    Вегетарианские блюда из кабачков в духовке

    Подборка рецептов

    Горячие бутерброды с вялеными помидорами и кабачком
    Кабачки в томатно-сметанном соусе в духовке
    Кабачки, запечённые с сыром и сметаной в духовке
    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
    Кабачки с помидорами в духовке

    Подборка рецептов

    Запеченные кабачки с помидорами
    Кабачки в пармезане в духовке (ПП)
    Цуккини «алла скапече»
    Лодочки из кабачков с курицей в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Баклажаны (679)Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда с помидорами (1142)Кабачок (1018)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из овощей (918)Помидор (1615)Суп с мясом и картошкой (708)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Какие красочные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, Это да! спасибки)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько варить картошку для пюре?Самый полезный овощСколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта