E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рагу →
    Запеченное рагу из кабачков в духовке

    Запеченное рагу из кабачков в духовке

    Запеченное овощное рагу с кабачками - блюдо диетическое, полезное, которое можно есть всем от мала до велика.

    Ингредиенты

    Кабачок крупный - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Помидоры - 1-2 шт.

    Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Петрушка - 10 веточек

    Соль, перец - по вкусу

    • 76 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 21 голосов

    Процесс приготовления

    Блюдо, рецептом которого я хочу поделиться, простое в приготовлении, займет у вас совсем немного времени. Запеченное в духовке рагу из кабачков отлично подойдет как вегетарианцам, так и тем, кто находится на диете. Для меня такое рагу порой является спасением.


    Безусловно, свежий помидор можно заменить на консервированный, но будет уже не то, не тот вкус.


    Кабачок также можно взять любой, у меня цукини.


    Итак, для приготовления запеченного рагу из кабачков подготовим продукты по списку.

    Ингредиенты для приготовления запеченного рагу из кабачков в духовке


    Кабачок нарежем достаточно крупно, солим по вкусу.


    Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 15-20.

    Нарезали кабачки


    Пока запекаются кабачки, нарежем остальные овощи и на сильном огне обжарим буквально пару минут.

    Обжариваем овощи


    Добавим нарезанный помидор...

    Добавили помидор к овощам


    ... петрушку и перец.


    Жарим, помешивая, еще одну минуту.

    Жарим овощи и зелень


    Вынимаем форму с кабачками, выкладываем в нее овощи, перемешиваем.


    Убираем форму в духовку и запекаем при той же температуре минут 20-30.


    Ориентируйтесь по своей духовке.


    Запеченное в духовке рагу из кабачков готово.


    Вкусно как в теплом виде, так и в холодном.


    Подаем либо как самостоятельное блюдо, либо в качестве гарнира.


    Приятного аппетита!

    Запеченное в духовке рагу из кабачков


    Запеченное рагу из кабачков в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки в духовке

    Подборка рецептов

    Кабачки, запечённые с моцареллой
    Кабачки с луком в духовке
    Кабачки с помидорами и чесноком в духовке
    Запеченные кабачки с помидорами
    Рагу овощное

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с сельдереем
    Рагу овощное с картошкой
    Овощное рагу из репы
    Эскаливада
    Овощное рагу с кабачками

    Подборка рецептов

    Рагу из тыквы с кабачком и цветной капустой
    Рагу из баклажанов и кабачков
    Овощное рагу с вешенками
    Тушеные кабачки с овощами в мультиварке
    Рецепты постных блюд из кабачков

    Коллекция рецептов

    Кальмары, фаршированные овощами
    Тушеные кабачки в томатном соусе
    Тушеные кабачки с болгарским перцем
    Соте из баклажанов и кабачков в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Макароны с сосисками в духовке
    Ленивые голубцы с куриным фаршем
    Уха из семги с помидорами
    Салат из запеченных баклажанов с чесноком
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Картофель, запеченный с лимонной цедрой
    Пеленгас в рукаве в духовке
    Аджапсандал по-грузински
    Баклажаны отварные с чесноком и зеленью
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачковые оладьи с овсяной мукой
    Куриные отбивные в сырном кляре
    Роллы с курицей
    Курица, запечённая с яблоками

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Вера
    Готовила с удовольствием, У Вас беспроигрышные рецепты.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Вера, спасибо! Приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Полезно и вкусно, Олесь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    готовим похоже, любим это дело
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Я к тебе на кабачки пришла 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Угощайся, дорогая! Нам с тобой полезно будет. Мне уже лет 6 как полезно, а тебе тоже настала пора полезности жрать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Ну фигуристая будешь на Родине))) А я мяско поем))))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Дык я и тута  красотка еще та
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта