E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриные кармашки с сыром

    Куриные кармашки с сыром

    Необычный способ приготовить куриное филе в виде кармашка. Мясо обжаривается в пергаменте на сухой сковороде без масла - идеальный рецепт для правильного питания. В качестве начинки возьмите мягкий крем-сыр и классический твердый сыр. После обжаривания сыр расплавится, а куриное филе получится сочным и мягким. В горячем виде это будет прекрасное основное блюдо, а в холодном - пикантная закуска!

    Ингредиенты

    Куриное филе - 550-600 г

    Твердый сыр - 80 г

    Крем-сыр - 50 г

    Сладкая паприка - 1 ч. л.

    Сушеный базилик - 1 ч. л.

    Растительное масло - 20 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 165 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 21.34
    • Ж: 7.93
    • У: 0.82

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных кармашков с сыром на сковороде.


    Куриное филе сполосните, сделайте в нем с одной стороны разрез при помощи ножа, но не дорезайте до конца, должен получиться кармашек.


    Внутреннюю поверхность куриного кармашка смажьте мягким крем-сыром.


    Туда же добавьте ломтики нарезанного твердого сыра - для начинки сыра не жалейте.


    Прикройте кармашек верхней частью филе. Мясо посолите по вкусу.


    Поверхность пергамента смажьте растительным маслом, щедро присыпьте специями - сладкой паприкой, сушеным базиликом и черным молотым перцем. Размер пергамента - примерно 15х20 см.


    На одну половину пергамента со специями выложите подготовленный куриный кармашек с сырной начинкой.


    Прикройте кармашек вторым краем пергамента, прижмите бумагу к мясу. Вот такая заготовка получается.


    Сухую сковороду разогрейте на среднем огне, выложите туда куриный кармашек с бумагой. Жарьте мясо с двух сторон по 7-8 минут - так оно подрумянится и полностью прожарится.


    Таким же образом приготовьте остальные куриные кармашки. Куриное филе получается невероятно сочным и ароматным. А сковорода останется чистой - и мыть ее не придется!


    Готовые куриные кармашки с сыром подавайте к столу, дополнив зеленью и свежими овощами.


    Всем приятного аппетита!


    Куриные кармашки с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из куриного филе с сыром - как и что приготовить?

    Подборка рецептов

    Куриные оладьи с кабачком и сыром
    Котлеты «Лакомка» (из курицы)
    Мексиканская лепёшка с начинкой
    Картофельный салат с печеным перцем и курицей
    Отбивные из куриного филе с сыром

    Подборка рецептов

    Отбивные из куриного филе с грибами в духовке
    Куриные отбивные с морковью и луком
    Куриная запеканка по-французски
    Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке
    Блюда из куриной грудки и сыра, как и что приготовить?

    Подборка рецептов

    Салат с сыром косичкой и курицей
    Куриные рулетики с сыром на сковороде
    Салат с сельдереем, брынзой и куриным филе
    Отбивные из куриной грудки с сыром
    Курица жареная

    Подборка рецептов

    Куриная грудка терияки на сковороде
    Курица с кабачками на сковороде
    Жареные куриные лапки
    Куриное филе в крахмале на сковороде
    Жареная куриная грудка

    Подборка рецептов

    Рулет куриный с грибами
    Куриные отбивные в картофельном кляре
    Фаршированные перцы в мультиварке на пару
    Куриное филе по-строгановски
    Жареное куриное филе

    Подборка рецептов

    Иерусалимская смесь
    Куриные зразы с грибами
    Курица в кокосовом молоке
    Плов из гречки с курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Простые салаты с сыром (500)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ну Натуська, ну выдумщица! Супер!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибки! я сама в восторге от такого метода жарки!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыроедение: польза, вред и рацион11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта