E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Мексиканская лепёшка с начинкой

    Мексиканская лепёшка с начинкой

    Еще один замечательный вариант кесадильи - мексиканской лепёшки с начинкой, на этот раз с курицей и грибами.

    Ингредиенты

    Тортилья - 1 упаковка

    Куриное филе - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Грибы - 150 г

    Помидор - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Перец жгучий - по вкусу

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Сыр твердый - 50-100 г

    Кинза - пару веточек

    • 174 кКал
    • 15 мин.
    • 15 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Тортилья с начинкой - один из самых популярных фастфудов в мире на сегодняшний день. Вариантов этого рецепта существует огромнейшее количество. Мой сын-подросток просто обожает это блюдо, поэтому готовлю его часто и каждый раз по-разному. Этот вариант - любимый не только у сына, муж его тоже обожает. Готовим?


    Для приготовления мексиканской лепёшки с начинкой возьмите необходимые продукты. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, обсушите.

    Ингредиенты для мексиканской лепёшки с начинкой
    Фото 1


    В разогретую сковороду влейте масло, обжарьте нарезанный лук и шампиньоны минуты 3-4.

    Пожарить грибы с луком
    Фото 2


    Добавьте нарезанный тонким ломтиком болгарский перец, готовьте все вместе 2-3 минуты.

    Положить перец
    Фото 3


    Нарежьте тонким ломтиком куриное филе, добавьте к овощам, готовьте его вместе с овощами минут 5-6. Посолите и поперчите по вкусу.

    Положить мясо
    Фото 4


    Дальше добавьте нарезанный без семечек помидор, чеснок и жгучий перец, перемешайте и готовьте начинку одну-две минуты.

    Положить помидор
    Фото 5


    В самом конце нарезаем свежую кинзу, перемешиваем и выключаем начинку. Даем ей немного остыть.

    Положить кинзу
    Фото 6


    Выкладываем начинку на половину тортильи, щедро посыпаем ее натертым сыром.

    Положить на лепешку начинку и сыр
    Фото 7


    Накрываем начинку второй половиной лепешки.

    Сложить лепешку пополам
    Фото 8


    Обжариваем лепешки с начинкой на сухой сковороде-гриль до румяной корочки, или пока сыр не расплавится.

    Обжарить лепешку с двух сторон
    Фото 9


    Готовые лепешки нужно разрезать на две части и подавать, пока сыр с начинкой не остыли.

    Фото мексиканской лепёшки с начинкой
    Фото 10


    Подавайте мексиканскую лепёшку с начинкой с долькой лимона или лайма и любимым томатным острым соусом.

    Рецепт мексиканской лепёшки с начинкой
    Фото 11


    Мексиканская лепёшка с начинкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Рецепты кесадильи

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    diana1616
    Вкусные лепешки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Прекрасные лепёшки Танюша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Начинка очень вкусная, грибы с курицей как всегда бесподобны! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    О, да! Мужики такое уважают)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    особенно мои
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ксюша
    Шикарные лепёшки.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    любимые
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (15 мин.)