Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Куриное филе по-строгановски

Ингредиенты

Куриное филе - 300 грамм;

Лук - 1 шт;

Сливки - 200 мл;

Томатная паста - 1 ст.л;

Перец - по вкусу;

Соль - по вкусу;

Сухая аджика - 0,5 ч.л;

Растительное масло- 2 ст.л.

172 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Многим известно традиционное русское блюдо мясо По-строгановски, оно же бефстроганов. Сегодня я хочу продемонстрировать вам его рецепт в простой и быстрой интерпретации из курицы. Куриное филе, приготовленное по данному рецепту, получается очень мягким, нежно-сливочным, с пикантной ноткой специй и томатной пасты.

Нам понадобятся такие продукты:

Куриное филе нарезать соломкой. Я люблю потоньше.

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Поджарить филе в растительном масле 7 минут. Слегка подсолить и поперчить.

Затем добавить лук и аджику. Поджарить все вместе до размягчения лука.

Залить куриное филе сливками. Снова подсолить и кипятить 5 минут. Дать сливкам немного выпариться. За это время сухая куриная грудка станет очень нежной и сливочной.

А теперь самое время добавить томатную пасту, она придаст нужную пикантность и слабую кислинку блюду. Еще пару минут и курица Пл-строгановски готова. Подавать с любым гарниром!

Приятного аппетита!

Куриное филе по-строгановски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бефстроганов

Подборка рецептов

Бефстроганов из куриной грудки

Бефстроганов из свинины со сливками

Бефстроганов из телятины с шампиньонами

Бефстроганов классический

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Ina

Комментарии и отзывы (12)

Добавить комментарий

Ina

Гений кулинарии

А у нас сегодня с рисом ваше блюдо! Очень довольны, быстро и вкусно, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Ой, как приятно! Спасибо большое за отчет, здорово у вас получилось. Блюдо простое и беспроигрышное))

Нравится

(0)

ответить

КАТЯ

Новичок

Спасибо!очень вкусное блюдо.подавала с макоронами.быстро и легко.

Нравится

(0)

ответить

Марина

Новичок

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Нина

Готовили, вкусно

Нравится

(0)

ответить

Esenija

Свет какая вкусняшка....как я пропустила такое...

Нравится

(0)

ответить

Картавая

готовили на трудах очень вкусно получилось)

Нравится

(0)

ответить

мила

получилось очень нежно, а запах какой...

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Спасибо, но этот рецепт без грибов...))

Нравится

(0)

ответить

ity-aty

А грибочки? Хотя и так вкусно)))

Нравится

(0)

ответить

Лана Автор рецепта

Я очень рада, на здоровье!

Нравится

(0)

ответить

Дим

Приготовил очень вкусно спасибо за рецепт

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриное филе по-строгановски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти