Все необходимые ингредиенты для приготовления картошки по-деревенски с майонезом в духовке - перед вами.
Картофель в кожуре тщательно помойте под проточной водой жесткой кухонной губкой.
Разрежьте картофелину пополам, затем каждую половинку порежьте на 3 дольки.
Переложите картофельные дольки в глубокую миску, порубите чеснок, добавьте к картошке. Положите в миску майонез любимого производителя, граммов 30-40 будет вполне достаточно.
Всыпьте копченую молотую паприку для вкуса, аромата и цвета, посолите и поперчите.
Тщательно перемешайте, все дольки картофеля должны быть хорошо покрыты слоем майонеза и специй.
Огнеупорный противень выстелите фольгой, выложите в него картофель так, как показано на фото. Таким образом запеченные дольки будут румяными со всех сторон, даже внизу на кожуре. Запекайте картофель по-деревенски с майонезом в духовке 40 минут в режиме "верх/низ". Обычно этого времени вполне достаточно, но готовность все же лучше проверить ножом.
Очень вкусная и сытная картошка по-деревенски с майонезом в духовке готова!
Подавайте в качестве гарнира к любимому блюду из мяса и птицы, или же можно подать такую картошку с салатом из свежих овощей, в таком сочетании картошка по-деревенски легко может быть самостоятельным блюдом.
Бон аппетит!