E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Заготовка соусов на зиму →
    Лечо из тыквы на зиму

    Лечо из тыквы на зиму

    Заготовить тыквенное лечо очень просто. Я не стала брать никакие дополнительные ингредиенты, только тыкву и помидоры. Ну и куда же без чесночка и перца чили, для придания остроты.

    Такая заготовка пригодится в зимний период как кладезь витаминов и просто вкусный салат.

    Лечо можно подавать к горячим блюдам. Мы же часто готовим с ним мясо, добавив в конце приготовления. Так не выходит заморочек с приготовлением вкусного соуса.

    Ингредиенты

    Тыква (чистый вес) - 350 г

    Помидор - 300 г

    Сахар - 3 ст.л.

    Соль - 1/3 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Перец чили - 1/3 шт.

    Уксус - на кончике чайной ложки

    У меня получилось 500 мл
    • 63 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.13
    • Ж: 0.23
    • У: 15.4

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить лечо из тыквы на зиму, возьмите нужные ингредиенты по списку.


    Так как я делаю лечо уже в зимний период, я взяла домашние помидоры в замороженном виде.


    Помидоры и перец поместить в чашу блендера.


    Измельчить. Если недостаточно жидко, можно добавить немного водички.


    Выложить помидоры в кастрюлю, добавить соль и сахар.

    Перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения.


    Тыкву почистить и нарезать брусочком.


    Выложить тыкву в помидоры.


    Готовить на среднем огне, помешивая, примерно 30 минут.


    Тыква не должна развариться в кашу, оставьте её в стойком состоянии)).


    В конце добавить тёртый чеснок и уксус. Перемешать и разложить в чистые стерилизованные баночки.


    Закрыть стерилизованными крышками (винтовыми или под закаточную машинку).


    Лечо из тыквы на зиму готово.


    Приятного аппетита.


    Лечо из тыквы на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лечо

    Подборка рецептов

    Лечо из перца и помидоров
    Лечо «Анкл Бенс»
    Лечо с фасолью на зиму
    Лечо с баклажанами, помидорами и перцем
    Заготовки из тыквы на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из тыквы с черносливом
    Компот из тыквы на зиму как ананас
    Варенье из тыквы с облепихой на зиму
    Варенье из тыквы с грецкими орехами на зиму
    Лечо с помидорами на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо с помидорами, перцем и морковью
    Лечо из баклажанов на зиму
    Лечо из болгарского перца
    Лечо с луком, морковью и помидорами
    Лечо с помидорами и чесноком на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо по-домашнему
    Лечо без моркови и лука
    Лечо с огурцами, помидорами и перцем
    Лечо с рисом
    Лечо без стерилизации на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо без уксуса и масла
    Лечо из огурцов на зиму
    Лечо из перца и помидоров без уксуса
    Салат из баклажанов и перца на зиму
    Лечо без болгарского перца на зиму

    Подборка рецептов

    Лечо из огурцов на зиму
    Заготовка соусов на зиму

    Рубрика рецептов

    Лечо по-домашнему в мультиварке
    Аджика «Амца» (абхазская)
    Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму
    Аджика из крыжовника

    Дополнения к рецепту

    • Перец чили бывает разный, добавляйте с осторожностью и по своему вкусу.
    • Хранить лечо следует в тёмном прохладном месте.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта