E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из персиков и груш на

    Варенье из персиков и груш на зиму

    Бархатный персик отлично сочетается с медовой грушей. Чтобы варенье было не только вкусным, но и красивым, возьмите спелые, но еще твердые фрукты. Нарезать персики и груши нужно дольками.

    Сахар кладите по вкусу, учитывая, что груши очень сладкие.

    Ингредиенты

    Груша - 400 г (чистый вес после обработки)

    Персик - 400 г (без косточки)

    Сахар - 500 г

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Вода - 100 мл

    У меня получилось 2 баночки по 500 мл
    • 167 кКал
    • 4 ч.
    • 4 ч.
    • Б: 0.37
    • Ж: 0.11
    • У: 41.82

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Пропорции продуктов для заготовки варенья из персиков и груш на зиму - в списке ингредиентов.


    Персики и груши хорошо помойте.


    Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Выложите в кастрюлю.


    У персиков удалите косточки и нарежьте мякоть дольками.


    Приготовьте сироп. В кастрюлю налейте воду, добавьте сахар. Доведите до кипения и варите сироп до полного растворения сахара.


    Горячим сиропом залейте нарезанные фрукты и дайте постоять час. За это время персики и груши пустят сок и хорошо пропитаются сиропом.


    После кастрюлю поставьте на плиту, на среднем огне доведите варенье до кипения. Затем огонь убавьте и варите фрукты в сиропе 20-25 минут. Пену снимите, но её будет мало. Дайте варенью постоять 2-3 часа.


    Через указанное время добавьте лимонную кислоту и готовьте варенье еще 20 минут.


    Горячим вареньем заполните стерилизованные баночки и закатайте стерилизованными крышками. Переверните банки вверх дном, закутайте в одеяло и держите так до полного охлаждения. Храните в прохладном месте.


    Необыкновенно вкусное и ароматное варенье из персиков и груш на зиму готово. Подавайте на десерт.



    Варенье из персиков и груш на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из персиков на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из тёрна и персиков на зиму
    Варенье из персиков в мультиварке
    Варенье из персиков Пятиминутка
    Компот из нектаринов и персиков на зиму
    Заготовки из груш

    Подборка рецептов

    Яблочно-грушевое повидло на зиму
    Варенье из груш с апельсинами на зиму
    Компот из кизила и груш на зиму
    Варенье из груш на зиму
    Варенье из груш на зиму

    Подборка рецептов

    Конфитюр из груш
    Джем из груши с лимоном на зиму
    Груши в собственном соку на зиму
    Варенье из неспелых груш на зиму (простой рецепт)
    Варенье из персиков на зиму

    Подборка рецептов

    Конфитюр из персиков
    Варенье из персиков и нектаринов
    Густое варенье из персиков на зиму
    Варенье из персиков с апельсинами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта