Для приготовления салата из кабачков с чесноком и зеленью подготовьте продукты по списку.
Кабачки нарежьте достаточно крупными кусочками. Выложите в миску.
Добавьте перец, муку, паприку.
Перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт мукой и паприкой.
Жарьте, помешивая, на средне-сильном нагреве 3-5 минут.
Выложите жареные кабачки в миску.
Сразу же, пока кабачки горячие, добавьте нарезанный мелко чеснок, нарезанную зелень и соевый соус.
Перемешайте и подавайте.
Салат из кабачков с чесноком и зеленью готов.
При желании можете присыпать его кунжутом.
Приятного аппетита!