E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Постное кунжутное печенье

    Постное кунжутное печенье

    Отличное печенье! Удивительное блюдо из минимума доступных продуктов для тех, кто предпочитает выпечку без яиц.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 150 г

    Сахар - 50 г

    Масло растительное - 50 мл

    Кунжут белый - 50 г

    Вода - 50 мл

    Сода пищевая - 0,25 ч.л.

    Соль мелкая - на кончике ножа

    Лимонная кислота - 0,25 ч.л.

    • 389 кКал
    • 30 мин.
    • 5 мин.
    • 35 мин.

    Фото готового блюда

    MariaS автор рецепта
    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Полагаю, что все-таки это постное кунжутное печенье надолго "поселится" в моем рационе, поскольку в нем есть то, что я очень люблю - обжаренный кунжут. Тут он так гармонично запекается на поверхности печенья, создавая небольшую аппетитную корочку, что делает печенье необыкновенно привлекательным и волшебным на вкус!


    Да и продукты, согласитесь, такие, что кажется проще уже некуда!)


    Важно использовать мелкую соль, чтобы она "успела" раствориться в тесте.


    При желании в тесто можно добавить сладкие пряности на свой вкус.


    Из указанного количества продуктов получается десяток печенек среднего размера.


    В просторную миску положите просеянную муку, сахарный песок, мелкую соль, соду и лимонную кислоту.


    Перемешайте, в центре сделайте углубление, влейте воду и растительное масло.


    Замесите мягкое однородное тесто. Должна стать заметной реакция лимонной кислоты и соды.


    Скатайте десять шариков и каждый обваляйте со всех сторон в кунжуте.


    Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.


    Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 15 минут. Печенье должно увеличиться в размерах и слегка подрумяниться.


    На стол постное кунжутное печенье подавайте в остывшем виде к чаю, кофе, с теплым молоком.


    Постное кунжутное печенье, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Быстрое печенье

    Подборка рецептов

    Детское печенье без сахара
    Завитушки с корицей
    Рулетики с корицей
    Мягкое печенье на кефире
    Ореховое печенье

    Подборка рецептов

    Праздничное печенье с клюквой и орехами
    Ореховое печенье
    Турецкое печенье Керебич
    Миндальные пряники
    Печенье без яиц

    Подборка рецептов

    Печенье «Мария»
    Печенье с маком
    Быстрое печенье к чаю
    Печенье с розмарином
    Печенье с кунжутом

    Подборка рецептов

    Овсяное печенье на сковороде
    Хрустящее кунжутное печенье
    Печенье из пшенной каши
    Печенье из соевой муки
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    ПП пирог с капустой на кефире
    Яблочный пирог с творогом (без яиц)
    Печенье из детской смеси
    Морковные вафли в вафельнице
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Пирог с бананами и карамелью
    Лимонный кекс с шафраном
    Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком
    Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке
    Выпечка без яиц

    Коллекция рецептов

    Горбуша, запечённая в слоёном тесте
    Коврижка с яблоками
    Булочки-пиццы
    Хлеб с вялеными томатами и сыром
    Постная выпечка

    Коллекция рецептов

    Печенье из геркулеса
    Пирог с курагой и черносливом
    Вермонтский хлеб на закваске
    Хлеб из цельносмолотой муки с семечками и семенами льна
    Постное печенье

    Коллекция рецептов

    Меломакарона (греческое печенье)
    Постные рогалики
    Печенье из тыквы и овсяных хлопьев
    Печенье из миндального жмыха

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    Ужасный рецепт  Ощущается привкус соды. Огорчена
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Да-а, посылочка из кунжута всему, чему угодно, вкуса прибавляет! И-эх, а если еще и черненький есть!... Дорогой он, правда...
    Нравится
    (1)
    ответить
    MariaS Автор рецепта
    Наталия М., согласна!)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта