Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Пицца на кефире и майонезе

Пицца на кефире и майонезе получается вкусной и ароматной и обязательно понравится всем домашним.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 200 г

Майонез - 50 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Прованские травы - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 300-350 г

Начинка:

Куриный окорочок - 1 шт.

Ананас консервированный - 200 г

Помидор - 200 г

Сыр твердый - 100 г

Томатная паста - 3 ст.л.

175 кКал
1 ч.
30 мин.
1 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Svetlaya автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

Процесс приготовления

Пицца – довольно вкусная и сытная выпечка, которая давно радует нас своим незабываемым вкусом. Огромное количество рецептов на просторах интернета просто сводит с ума. Наверняка у каждого из нас есть свой любимый рецепт приготовления теста для пиццы и вкусной, сочной начинки. Поделюсь несложным рецептом теста на кефире и майонезе. Готовое тесто получается мягким и ароматным. А вот начинку можно подобрать на свой вкус.

Для приготовления пиццы на кефире и майонезе возьмите следующие продукты.

Ингредиенты для пиццы на кефире и майонезе

Для замеса теста возьмите кефир покислее, тогда и готовая пицца будет более воздушной. Можно взять обезжиренный или 1-процентный кефир. Налейте его в глубокую миску для замеса теста. Насыпьте соду. Перемешайте и дайте 5-7 минут отдохнуть, чтобы сода прореагировала с кислым кефиром.

Добавьте майонез. Я использовала с жирностью 30 процентов. Перемешайте.

Насыпьте соль и прованские травы. Можно поэкспериментировать и добавить другие пряности. Перемешайте.

Насыпьте просеянную муку.

Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Укройте полотенцем и дайте ему отдохнуть 25-30 минут на кухне. Пока тесто выстаивается, подготовьте любимую начинку.

Раскатайте в пласт по диаметру формы, в моем случае диаметр - 30 см. Переложите тесто в форму или на противень. По желанию, можно застелить пергаментом.

Смажьте томатной пастой, кетчупом или домашним соусом.

Отварите заранее куриное мясо. Остудите его, нарежьте небольшими кусочками и распределите по томатному слою.

Распределите кусочки консервированного ананаса.

Уложите тонкие пластинки помидора. Слегка посыпьте солью и молотым перцем. На данном шаге можно сдобрить майонезом.

Посыпьте натертым сыром, и можно запекать.

Мне захотелось немного украсить верхний слой. Я оставила немного теста и вырезала сердечки. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Запекайте 40-60 минут. Время запекания зависит от мощности духовки.

Пицца на кефире и майонезе готова.

Приятного аппетита!

Пицца на кефире и майонезе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пицца с курицей

Подборка рецептов

Пицца гавайская с курицей и ананасами

Пицца с куриным мясом и сладким перцем

Пицца в мультиварке без дрожжей

Быстрая пицца в духовке (за 10 минут)

Пицца в духовке

Подборка рецептов

Пицца с колбасой и шампиньонами

Мини-пиццы из дрожжевого теста в духовке (с колбасой)

Пицца с лососем

Кальцоне с ветчиной

Пицца на кефире

Подборка рецептов

Пицца на кефире без дрожжей

Пицца в мультиварке без дрожжей

Пицца с ветчиной

Быстрая пицца в мультиварке

Мясная пицца

Подборка рецептов

Пицца домашняя

Пицца с бананом

Дрожжевое тесто на кефире для пиццы

Пицца с копченой курицей в мультиварке

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Шоколадный пирог с грушами

Манник с яблоками на кефире в мультиварке

Малиновый пирог с какао

Творожно-имбирное печенье

Выпечка без яиц

Коллекция рецептов

Грузинский хлеб

Серый хлеб

Цельнозерновой хлеб в мультиварке

Рогалики из песочного теста

Выпечка с сыром

Коллекция рецептов

Хачапури по-аджарски с адыгейским сыром

Пицца с вешенками

Чебуреки из лаваша с сыром на сковороде

Пицца с фаршем и грибами

Выпечка с фаршем и мясом

Коллекция рецептов

Баница с мясом

Пирог на кефире с курицей

Пирог с курицей и грибами

Самса Пармуда

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Рыбное суфле из минтая в духовке

Котлеты из фарша с овощами без панировки

Запеканка из баклажанов с фаршем

Рис с яйцом и фаршем в томате

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

Rencha1

Сердечки такие сердечные)) Отличный рецепт!

Нравится

(0)

ответить

Алена Прика

Светусь, отличные фотки!!!

Фон - бомба!

Нравится

(0)

ответить

тома

Пицца сердеШная! Супер!

Нравится

(0)

ответить

Svetlaya Автор рецепта

Спасибо, девочки за внимание.

Нравится

(1)

ответить

Ирина Белая

Светик, не признала тебя! Очень аппетитно! Твой синий фон меня загипнотизировал!

Нравится

(0)

ответить

Ксюша

Вот это да! Сердечки - просто милашки. Пицца - крутая!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пицца на кефире и майонезе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти