E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы и маринованных огурцов

    Салат из свеклы и маринованных огурцов

    Салат из свеклы и маринованных огурцов готовится за 5 минут, если вы заранее отварили свеклу.

    Ингредиенты

    Свекла отварная - 1 шт.

    Огурцы маринованные - 1-2 шт.

    Лук зеленый - 2-3 пера

    Горчица в зернах - 1 ч.л.

    Масло растительное - 0,5 ч.л.

    • 43 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 32 голосов

    Процесс приготовления

    Салат из свеклы и маринованных огурцов настолько прост в приготовлении, что с его созданием справится даже школьник! Салат прекрасно разнообразит основные блюда (мясные или рыбные) и будет готов за 5 минут, если вы заранее отварите и охладите свеклу. Маринованные огурцы можно приобрести в любом магазине шаговой доступности или же использовать свои, закупоренные в этом году. Ярко подчеркнет вкус салата горчица в зернах: "Французская" или "Дижонская", но вы можете приготовить блюдо и без нее.


    Помните о том, что свекольный слой выделяет очень много сока, поэтому подавать салат на стол необходимо сразу же после его создания. Масло лучше всего использовать оливковое, холодного отжима. Свеклу заранее отварите в воде или запеките, а затем резко остудите и счистите кожуру.


    Срок хранения такого блюда на холоде - около 2 суток, но желательно готовить его непосредственно перед употреблением.


    Итак, подготовим все необходимые продукты и начнем кулинарить!

    Ингредиенты для салата из свеклы и маринованных огурцов


    Очищенную от кожуры и промытую свеклу натрем на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость. Оставим на 5 минут и выжмем из массы сок.

    Натереть свеклу


    Точно так же поступим и с маринованными огурцами, не забывая из измельченной массы выжать сок, иначе все блюдо "поплывет".

    Натереть огурцы


    Выложим на тарелку кулинарное кольцо, в него поместим слой свеклы, а на него - слой огурцов. Солить блюдо не будем, так как огурцы и так насыщены различными вкусами и специями. Слегка утрамбуем слои ложкой и удалим кольцо.

    Выложить слоями свеклу и огурцы


    Промоем и измельчим перья зеленого лука, выложим нарезку на салат, добавим зерновую горчицу и слегка сбрызнем блюдо маслом.

    Фото салата из свеклы и маринованных огурцов


    К столу салат из свеклы и маринованных огурцов подадим сразу же - каждый размешает его сам.

    Рецепт салата из свеклы и маринованных огурцов


    Приятного вам!


    Салат из свеклы и маринованных огурцов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы с сыром
    Овощной салат с «Роллтоном»
    Салат из осьминога
    Салат из свеклы с апельсиновым соусом
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Салат с курицей и жареной свеклой
    Салат из свеклы, огурцов и сыра
    Свекольный салат с брынзой и горошком
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из свиного сердца с маринованным луком
    «Оливье» без картошки
    Салат «Охотничий»
    Оливье в форме бычка
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из морского окуня (отварного)
    Лапша удон с креветками
    Салат с копченой курицей, огурцом и шпинатом
    Чесночный суп в духовке
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи мандариновый с бананом
    Смузи с ягодами, имбирем и овсянкой
    Ризотто из перловки
    Тропический смузи с консервированным манго и ананасом
    Диетические блюда на Новый год 2022

    Коллекция рецептов

    Салат «Цезарь» с креветками
    Фунчоза с грибами и овощами по-корейски
    Шашлычки из индейки на шпажках в духовке
    Греческий салат с семгой
    Постные праздничные блюда

    Коллекция рецептов

    Постное печенье с орехами
    Малиновый кули
    Пастила из клубники в домашних условиях
    Кефаль, запеченная в духовке в фольге
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат из сырых кабачков
    Жареный тофу с морковкой по-корейски
    Постный салат со стручковой фасолью и грибами
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Овощной салат с соленым огурцом
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    Винегрет с маринованным луком
    Винегрет с медово-горчичной заправкой
    Постные салаты на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Винегрет слоями
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат с морской капустой и морковью по-корейски
    Винегрет пп с фасолью (без картошки)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с капустой и рыбными консервами
    Салат из корня сельдерея с яблоком и мятой
    Салат из чечевицы с солеными огурцами
    Салат с куриной печенью и сыром
    Новогодние салаты 2022

    Коллекция рецептов

    Салат с копченой курицей, помидорами и сыром
    Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
    Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом
    Салат «Поцелуй любовницы»

    Дополнения к рецепту

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Отличный, вкусный салатик!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika
    Люблю простые и вкусные рецепты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Оригинально, просто и интересно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    интересно будет попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    красиво, просто и необычно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ну вот такого салатика ещё не делала)) Теперь уж не отвертеться))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта