Салат с куриной печенью и сыром

Салат с куриной печенью и сыром готовится в несколько этапов. Первым делом отварите куриную печень и остудите ее. Также необходимо будет сварить яйца. Затем останется лишь натереть сыр, добавить чеснок для остроты и соус. Предлагаю заправить салат сметаной и горчицей, будет вкусно и сытно.

Ингредиенты

Куриная печень - 200-250 г

Сыр твердый - 70 г

Яйца куриные - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Сметана - 1-1,5 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

178 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 16 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для салата с куриной печенью и сыром.

Залейте печень холодной водой, поставьте вариться. Когда закипит, убавьте огонь, чуть посолите и варите при небольшом кипении 10-12 минут. Сваренную печень остудите и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в емкость для смешивания салата.

Натрите на терке любой твердый сыр, который вам нравится по вкусу. Сыр хорошо сочетается с куриной печенью и отлично дополняет все ингредиенты.

Всыпьте сыр к печени.

Сваренные вкрутую яйца почистите и нарежьте кубиками. Яйца предварительно варите 8 минут при среднем кипении.

Всыпьте нарезанные яйца в салат - они сделают салат более питательным.

Выдавите через чесночницу чеснок - достаточно будет 1 зубчика, чтобы салат стал пикантным.

Добавьте сметану и горчицу в салат и перемешайте, можете по вкусу поперчить.

Поставьте салат с куриной печенью и сыром в холодильник на 10-15 минут, затем в охлажденном виде подавайте к столу, выложив в удобную порционную посуду. Приятного вам аппетита!

Салат с куриной печенью и сыром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с печенью

Подборка рецептов

Теплый салат с говяжьей печенью

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат из свиной печени

Салат с говяжьей печенью

Салаты с куриной печенью

Подборка рецептов

Салат с печенью и фасолью

Салат «Зимушка» с печенью и корейской морковью

Печеночный салат с морковью, луком и фасолью

Салат с куриной печенью по-грузински

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из картошки и яиц

Салат из редьки и сельдерея

Салат «Соломка» с копченой колбасой

Салат с запеченным перцем

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Людмила

Спасибо за мастер класс, оригинальное оформление, приемлемый состав продуктов, салаты с куриной печенью всегда имеют оригинальный привкус, спасибо

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Людмила, и вам спасибо за отзыв!❤️

ответить

Мясо с вишней в духовке	Квашеная капуста с фенхелем	Ригатони карбонара	Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле	Пирожки с грибной икрой	Карп с овощами в аэрогриле	Салат с зеленым творогом
Тыквенный суп с пастой Том Ям	Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)	Печенье без молока и масла	Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле	Шакшука с тыквой	Намазка с икрой минтая	Суп «Минестроне» с курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное