E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы с апельсиновым соусом

    Салат из свеклы с апельсиновым соусом

    Ингредиенты

    Свекла - 2 шт;

    Чеснок – 1 зубок;

    Растительное масло – 1 ст.ложка;

    Яблочный уксус – 1 ст.ложка;

    Апельсин – 0,5 шт;

    Перец черный молотый – 1 щепотка;

    Зелень свежая - 2-3 веточки.

    • 109 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

     Перед вами оригиенальный вариант подачи обычной свеклы, в виде закуски в необычном соусе. Да и вообще редко встретишь такое сочетание - свекла, апельсин, уксус... Тем не менее, советую попробовать. Блюдо полно витаминов, что особенно ценно в осенне-весенний период. Используя для этого рецепта натуральный яблочный уксус, можете без опасений угостить таким салатом и детишек.


    Подготовим нужные ингредиенты, чтобы ничего не забыть, и не пропустить. свеклу моем и ставим вариться. Возможно, для вас станет открытием маленькая хитрость - перед варкой ни в коем случае нельзя обрезать у свеклы ни хвостик, ни противоположную часть. В противном случае во время варки вы получите бордовый до черноты свекольный отвар, и бледную пресную свеколку... Варим до мягкости.

    Ингредиенты для салата из свеклы с апельсином


    Зелень промываем, стряхиваем воду и мелко ее рубим. Чеснок чистим и пропускаем через пресс, либо очень мелко нарезаем.

    Зелень


    Делаем соус - соединяем сок половины апельсина, яблочный натуральный уксус и масло. Размешиваем.

    Соус апельсиновый


    Вареную свеклу остужаем, чистим кожуру, и нарезаем овощ мелкими кубиками.

    Свекла отварная


    В удобной посуде соединяем свеклу, апельсиновый соус, чеснок, зелень, сыпем немного соли и перца. Перемешиваем и даем салату настояться 20-30 минут.

    Свекла с зеленью


    Салат можно подавать. Сложно сказать, с чем он будет гармонировать, ведь у него такой необычный вкус - сладкая свекла, освежающий цитрус, пикантный чеснок. А вообще, такой салатик хорош и сам по себе. Приятного аппетита!

    Рецепт салата из свеклы с апельсиновым соусом


    Салат из свеклы с апельсиновым соусом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы с чесноком

    Подборка рецептов

    Салат из вареной свеклы с чесноком
    Салат со свеклой, морковью и колбасой
    Салат из топинамбура и свёклы
    Салат «Виолетта» со свеклой
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с майонезом
    Салат из белокочанной капусты и маринованных огурцов
    Салат «Морской мотив»
    Свекольный салат с черемшой и яблоком
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с грейпфрутом и авокадо
    Салат «Мальтийский»
    Салат «Табуле» с кус-кусом
    Тёплый салат из тыквы с чесноком
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Салат из свёклы с сельдереем и адыгейским сыром
    Винегрет с маринованными огурцами
    Салат с балыком, свеклой и гранатом
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Козел в огороде»
    Овощной салат с соленым огурцом
    Салат «Под Шубой» с солеными огурцами
    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с фасолью и кинзой
    Салат из свеклы по-грузински
    Салат с картошкой и грибами
    Постный «Оливье»
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Винегрет с морской капустой
    Винегрет слоями
    Винегрет классический
    Свекольный салат с черемшой и яблоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    тата
    Спасибо! Салат витаминный , готовить просто и быстро!
    Нравится
    (0)
    ответить
    тата
    Спасибо! Салат ,сплошные витамины! Готовится легко и быстро.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта