E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 0:13:29
Подписаться

Наталия М.

Когда мне есть, что есть, я есть.
Люблю читать, готовить, фотографировать, есть приготовленное и сфотографированное, а потом опять делать то, что я люблю - и так изо дня в день!
Автор рецептов
  • Рейтинг автора → 6877
  • Рецептов размещено → 891
  • Подписчиков у автора → 241
  • Собрано фотоотзывов → 129

  • Комментариев → 3526
  • Размещено фотоотзывов → 10
  • Работ на конкурсах Фудфото → 17
  • 69 место в рейтинге фотоотзывов
Страница рецепта
01.04.2018 в 22:54:24 А я уже все, запланировала такой кадр, и вдруг фигак - снег выпал! Так себя ругала, что не успела до снегопада наломать! У меня ту вербу из окна было видно, я знала, что на ней уже есть белые почки, но идти к ней нужно через поле. А буквально через пару дней - все, снег стаял, и у дома - анютины глазки. Дерганая весна в этом году какая-то.
Страница рецепта
01.04.2018 в 20:38:59 Я как раз за этой вербой по снегу лазала! :laughing:  Не по колено, конечно, но факт остается фактом, в обувь насыпалось.
Страница рецепта
01.04.2018 в 14:07:11 Что было в тот день, когда делала эти печеньки, уже не помню, но вот вербу http://www.iamcook.ru/showrecipe/14164 я ходила резать по довольно глубокому слою свежевыпавшего снега. :laughing: У нас тоже в этом марте было несколько сильных снегопадов.
Страница рецепта
31.03.2018 в 21:12:33 Большое спасибо за информацию. Идея с пленкой сверху и стоком жидкости в поддон - просто супер! :bestofthebest::clapping: Я знала только, что нельзя, чтобы рыба заветривалась, теперь буду делать так, как Вы советуете!
Страница рецепта
31.03.2018 в 21:01:12 И пахнут очень вкусно эти симпатяшки!
Страница рецепта
31.03.2018 в 14:42:22 Они с нетерпением ждут своего часа! :smilehearth:
Страница рецепта
29.03.2018 в 11:58:54 Во! Если есть возможность купить такую, то это же, по сути дела, один раз - и на всю жизнь, как форма для пасхи. Плюс возможность дать заработать производителю таких форм. :smirking:
Страница рецепта
28.03.2018 в 21:49:31 Кстати, слушай, а в России, случайно, не начали делать формы и печати под пряники? Скажу честно, я просто не в курсе текущей ситуации - я их видела только в музеях, поэтому и знаю, что раньше они существовали. А сейчас ведь многие народные промыслы возрождаются. Ты глянь, может, они уже прямо готовые в продаже есть? Печати же удобные: одну купил по каждой теме, и штампуй на здоровье!
Страница рецепта
28.03.2018 в 10:15:52 Да вот хочется каждый раз, чтобы чем-то отличалось от прошлого года!...
Страница рецепта
28.03.2018 в 10:11:00 Вот такая я чудесница! :smile:
Страница рецепта
28.03.2018 в 10:09:34 Скажи, у меня получается все лучше и лучше?! :smirking::laughing:
Страница рецепта
27.03.2018 в 20:28:53 Ну, тогда можешь попробовать и это.
Страница рецепта
27.03.2018 в 9:50:56 Под это блюдо я бы тебе его не рекомендовала. У зеленой спаржи и у граната у обоих слегка терпкая нотка, и, если их сложить, она может оказаться слишком сильна. С белой спаржей - имеет смысл попробовать, она не терпкая. А еще, кстати, есть такая очень интересная категория - фруктово-ягодные ризотто. Вот туда твой гранатовый будет - "то, что доктор прописал"! :smirking:
Страница рецепта
26.03.2018 в 0:55:47 Да меня тут просто сын спросил, сколько времени варить картошку...:laughing: И до меня моментально дошло, что при варке картошки это - далеко не самый важный вопрос. 
Страница рецепта
26.03.2018 в 0:49:56 А я уж даже и не знаю, откуда я это знаю. :smile: То ли от бабушки, то ли от отца. Но однозначно знаю с довольно раннего детства.
Страница рецепта
25.03.2018 в 16:05:02 А попа не слиплась?!... :smiletongue::laughcry:
Страница рецепта
24.03.2018 в 15:33:58 Люблю его даже больше, чем нормальное спаржевое.
Страница рецепта
23.03.2018 в 20:53:54 Пользу никогда не просчитывала, но вкусный - не то слово!
Страница рецепта
22.03.2018 в 11:46:28 Хороший у тебя вкус! :smirking::laughing:
Страница рецепта
22.03.2018 в 11:40:09 Над чем ты там смеешься? Над народной мудростью? :)
Страница рецепта
21.03.2018 в 18:05:11 Я, если честно, больше люблю с кровью, но это - тоже весьма достойный способ. По крайней мере, не подведет - при таком количестве жира в маринаде мясо пересушить крайне трудно. :smirking: 
Страница рецепта
20.03.2018 в 9:43:59 Тоже вариант. Думаю, тут каждый сам может решить, как ему лучше. Не молекулярная кулинария, чай.
Страница рецепта
20.03.2018 в 9:27:34 А, да, если у Вас нет возможности спросить дозволения у батюшки, и вы считаете, что нарушаете пост, то просто покайтесь об этом на исповеди по окончании поста. Епитимья, как правило, бывает не очень строгой.
Страница рецепта
20.03.2018 в 9:21:30 С удовольствием ем и его, и его прототип всю зиму, пост там или не пост. Все, что нужно для этого салата, у меня в кладовке завсегда есть! А вот грибов, которые были положены в оригинальный рецепт - как правило нету. Потому и заменила их на фасоль. К тому же, с грибами салат обладает примерно такими же минусами. Как гласит народная мудрость, "гриб и огурец - в ж...е не жилец!" :laughing: А тут к ним еще и капуста...
Страница рецепта
20.03.2018 в 9:14:51 А там везде ПОСТНОЕ МАСЛО! :laughcry: Ну, если серьезно, то, во-первых, на протяжении поста встречаются дни с разной строгостью. В некоторые из них растительное масло дозволено по любым правилам пощения. Во-вторых, насколько мне известно, соблюдать пост во всей его строгости положено только МОНАХАМ. Если Вы - мирянин, да еще и работающий, то по этому вопросу Вам следует обязательно благославиться у Вашего батюшки. Потому что слишком строгое пощение у мирянина зачастую бывает вызвано грехом гордыни и желанием похудеть, а не христианским рвением. Если Вас интересует, откуда у меня такая информация, то часть моей семьи - глубоко верующие люди, так что по этой теме мы действительно консультировались с весьма уважаемым священнослужителем. А салат этот взят из церковной брошюры с рекомендованными постными блюдами, с заменой одного единственного компонента (не масла). :smirking: Если Вас беспокоит только оно - то просто не используйте его. Вкус изменится, но блюдо от этого не станет несъедобным. Кстати, думаю, Вы обратили внимание, что для сухояда оно вообще не подходит - там есть ингредиенты, подвергавшиеся варке.
Страница рецепта
19.03.2018 в 17:38:41 Эти шарики, в принципе, из него. Они разных калибров бывают.
Страница рецепта
16.03.2018 в 21:09:21 Не за что! Рада, что понравилось! Сама на днях собираюсь готовить - опять воз бананов в кладовке, если домашние до понедельника не съедят - буду делать! :smile:
Страница рецепта
15.03.2018 в 16:40:23 Ой, извините, пожалуйста! Ориентируйтесь на 45 минут-час. Когда корочка станет вот такая светло-коричневая, как у меня на фотографии, начинайте где-то с пятиминутными промежутками делать пробу на сухую лучину. 
Страница рецепта
15.03.2018 в 16:37:05 Еще большая просьба - перечитайте, пожалуйста, тот рецепт, под которым Вы написали свой комментарий. Вы делаете свое тесто с другими пропорциями и абсолютно другой технологией приготовления.  Если хотите резиновое, а не хрустящее, и без пузырей - то попробуйте просто сделать по этому рецепту с соблюдением всего, что в нем написано. Но соблюдать нужно реально ВСЕ.
Страница рецепта
15.03.2018 в 16:25:24 Алексей, а где именно Вы муку покупаете? Ну, хотя бы какого производителя? Упаковки не осталось? Мне бы таблицу состава "жиры-белки-углеводы" глянуть.

Свежие рецепты


Перловка с шампиньонами

Тушеная картошка с сосисками в мультиварке

Рис с охотничьими колбасками

Пирог из теста фило с грушей и сыром

Овсяное печенье без муки и масла

Облепиховый чай на палочке (замороженный)

Облепиховый чай с апельсином и имбирем (замороженный)

Говядина с грибами и солеными огурцами

Грушевый пудинг

Тортилья с творогом

Блины на пшеничной закваске

Салат «Цезарь» порционно (в креманках)

Яблочно-апельсиновый сок

Суп с говядиной и белыми грибами
Мобильная версия сайта