E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Хлеб с орехами в хлебопечке

    Хлеб с орехами в хлебопечке

    Я не знаю, кто как любит есть хлеб с орехами, а я его употребляю исключительно в виде тостов. Мне кажется, что это дополнительное обжаривание позволяет увеличить, так сказать, ореховость вкуса. Но магазинный хлеб с орехами обычно имеет не самую подходящую конфигурацию для тостера. Поэтому хлебопечку я считаю очень удобным и простым способом приготовления такого хлеба для ленивых (и любящих тосты). Работы - на пять минут, всё остальное время хлебом занимается хлебопечка (или он остывает на решетке).

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 400 г

    Ряженка - 260 мл

    Орехи - 150 г

    Дрожжи - 1 упаковка на 500 г муки

    Сахар ванильный - 8 г

    Соль - 1 щепотка

    • 199 кКал
    • 5 ч. 25 мин.
    • 1 ч.
    • 6 ч. 25 мин.
    • Б: 9.91
    • Ж: 6.14
    • У: 26.43

    Фото готового блюда

    Наталия М. автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберём по списку ингредиенты для приготовления хлеба с орехами в хлебопечке.


    Заменять в составе можно много чего. Например, абсолютно без разницы, какие орехи в каких количествах вы возьмёте. Их не должно быть менее 100 граммов, 150 - среднее количество, но можно довести и до 200.


    Ряженка даёт приятный коричневатый цвет хлеба, но можно взять кефир и даже просто молоко.


    Ванильный сахар - желательно, но не обязательно, можно использовать столовую ложку обычного.


    Очень важно: перед хлебопечкой орехи желательно слегка обжарить (минутки три, чтобы они подрумянились самую капельку).


    Порядок слоёв следующий. Сначала жидкость (у меня - ряженка).


    Далее орехи.


    Третьим слоем - мука.


    И поверх муки - дрожжи, сахар и щепотка соли.


    Я использую Режим 1 (Обычный хлеб), вес - 750, среднюю корочку. Общая продолжительность процедуры у моей машинки была 3 часа 15 минут. Фольга под крышкой призвана сделать более румяной верхнюю корочку.


    После окончания выпекания хлеб следует извлечь из хлебопечки и дать ему остыть на решетке 1 час.


    Вот такой вот удобный плотный кирпичик хлеба с орехами в хлебопечке у нас получился.


    Отлично режется, для тостов - просто идеально.


    Хлеб с орехами в хлебопечке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка на ряженке

    Подборка рецептов

    Морковный пирог ПП (низкокалорийный)
    Пирог с консервированной горбушей
    Вафли на ряженке в вафельнице
    Пирог «Ягодное лукошко»
    Вегетарианские блюда из ряженки

    Подборка рецептов

    Малиновый пудинг
    Крем-сыр
    Клубнично-банановый смузи с ряженкой
    Оладьи на ряженке без яиц
    Выпечка из ряженки на скорую руку

    Подборка рецептов

    Пирог с капустой на скорую руку
    Вафли на ряженке в вафельнице
    Морковный пирог ПП (низкокалорийный)
    Кексы на ряженке
    Выпечка на ряженке в духовке

    Подборка рецептов

    Пирог на ряженке с курагой и орехами
    Заливной пирог из теста на ряженке
    Заливной пирог с сайрой и яйцом
    Манник на ряженке с яблоками
    Пирог на ряженке

    Подборка рецептов

    Манник на ряженке в мультиварке (пышный)
    Заливной пирог с тыквой
    Манник на ряженке с яблоками
    Пирог на ряженке с курагой и орехами
    Кекс на ряженке

    Подборка рецептов

    Кулич на ряженке
    Шоколадные капкейки на ряженке
    ПП кексы на рисовой муке
    Кексы на ряженке
    Хлеб в хлебопечке

    Подборка рецептов

    Молочный хлеб в хлебопечке
    Полезный хлеб в хлебопечке
    Хлеб с изюмом в хлебопечке
    Бездрожжевой хлеб в хлебопечке на закваске

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с грецкими орехами (241)Выпечка с орехами (534)Грецкий орех (376)Домашний хлеб (621)Завтрак без хлеба (1391)Закуски из хлеба (467)Котлеты без хлеба (399)Орехи (361)Пшеничный хлеб (289)Пшеничный хлеб в духовке (216)Салат с орехами (208)Хлеб без яиц и молока (313)Хлеб белый (599)Хлеб в духовке (260)Хлеб на дрожжах (283)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем отличается варенец от ряженки?Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлебаКак и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...

    Свежие рецепты


    Цветная капуста в панировочных сухарях в аэрогриле
    Тархоня
    Салат с рисом на зиму без уксуса
    Салат из свеклы как в детском саду
    Хлеб с орехами в хлебопечке
    Картофельные шарики в аэрогриле
    Лаваш с творогом и сыром в аэрогриле

    Постный плов с айвой
    Постные булочки с маком
    Постные оладьи из манки
    Батат в беконе в духовке
    Салат «Южный»
    Селедка под белой шубой
    Цветная капуста в духовке с куркумой
    Мобильная версия сайта