E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Была на сайте
сегодня в 11:50:32 Подписаться
Юлия2019Любое достижение начинается с решения попробовать!
Страница рецепта
![]()
21.09.2024 в 11:54:08
Если не получилось именно у вас, то это не значит, что рецепт плохой. Возможно вы допустили ошибки или не точно следовали рецепту.
Что такое разрыхлитель? - это сода, лимонная кислота и мука. В рецепте есть сода. Может вы забыли её положить? Да, можно взять чайную ложку разрыхлителя, но я беру 1/3 чайной ложки соды. Результат будет один.
Страница рецепта
![]()
09.09.2024 в 9:22:02
Не знаю. Не взвешивала.
Страница рецепта
![]()
03.09.2024 в 20:36:45
Любой рецепт - это всего лишь рекомендация. Не нравится - пройдите мимо. Мне нравится и я готовлю так, предпочитая к мясу не макароны с хлебом, а тушеные овощи. Могу добавить еще грибы или капусту. Уверена, что и с моим вкусом кто-то согласится.
Страница рецепта
![]()
20.08.2024 в 15:26:05
Вера, попробуйте. А ещё можно добавить чуть больше манки или взять менее влажный творог.
Страница рецепта
![]()
10.08.2024 в 19:11:57
Андрей., описываю процесс, как готовлю я. Каждый должен ориентироваться по весу выбранной рыбы, и по своей духовке. Любой рецепт - это лишь рекомендации к приготовлению.
Страница рецепта
![]()
08.08.2024 в 20:09:59
Добавьте! Будут слойки с персиками.
Страница рецепта
![]()
06.08.2024 в 18:19:08
Айгуль, замечательно получилось! :bestofthebest:
Страница рецепта
![]()
28.07.2024 в 19:06:28
Что значит жесткий? Коржи из этого теста получаются достаточно плотные. Так и должно быть - это ведь не бисквит. По сути - это медовое песочное тесто. Оно и не должно быть пористым и воздушным, соответственно, как и изделия из него. Но такие коржи хорошо пропитываются кремом, пока торт будет настаиваться.
Если же коржи вышли совсем каменные, что даже крем их не пропитал, то могут быть какие-то ошибки в процессе приготовления. Как вариант - сливочное масло вы заменили на маргарин, не положили соду, добавили много лишней муки, сделали ооочень тонкий корж и он просто высох в духовке или коржи передержали в духовке.
Страница рецепта
![]()
21.07.2024 в 9:58:50
Тут, конечно, дело вкуса. Не всем нравятся бананы в выпечке.
Страница рецепта
![]()
21.07.2024 в 9:58:05
Быстро - это как? Хранение кремового торта обычно 72 часа. Если оставите на 2 недели, то, конечно испортится.
Страница рецепта
![]()
11.07.2024 в 23:30:51
В декоре растопленный шоколад и коктейльная вишня.
Страница рецепта
![]()
11.07.2024 в 23:30:08
Яна, примерно 2 кг.
Страница рецепта
![]()
26.06.2024 в 22:02:00
Светлана, можно и без холодильника, но будьте готовы к тому, что бисквит будет очень мягкий и будет крошиться и плохо резаться.
Страница рецепта
![]()
24.06.2024 в 13:24:42
Вес мерят на весах. Более точного способа нет.
Страница рецепта
![]()
24.06.2024 в 13:23:03
Дарья, 12-16 штук. В зависимости от размера.
Страница рецепта
![]()
09.06.2024 в 19:31:18
Наталья, 18-20 см.
Страница рецепта
![]()
09.06.2024 в 12:05:57
Татьяна, так как и написано - 8 штук. Это вышло у меня. Но количество будет зависеть от выбранного размера.
Страница рецепта
![]()
01.06.2024 в 22:51:05
Отлично! :bestofthebest: Очень рада, что вам понравилось!
Страница рецепта
![]()
01.06.2024 в 15:21:44
Размер подложки 30*40 см. Ориентируйтесь по фото.
Страница рецепта
![]()
31.05.2024 в 14:56:17
Карина, примерно 0,5 см. Тесто хорошо поднимается.
Страница рецепта
![]()
31.05.2024 в 9:00:50
Теоретически - можно. Но сахар может не успеть растворится и будет хрустеть в креме.
Страница рецепта
![]()
29.04.2024 в 17:32:15
Сутки ему надо только, чтобы настояться. А потом можно есть 2-3 дня.
Страница рецепта
![]()
29.04.2024 в 13:58:11
Примерно 1,7-2,2 кг. В зависимости от декора.
Страница рецепта
![]()
22.04.2024 в 13:47:42
Диаметр можно сделать любой 16-24 см. Чем меньше диаметр, тем больше будет коржей, а значит и торт будет выше.
Страница рецепта
![]()
19.04.2024 в 18:03:49
Отлично! Готовьте на здоровье! :bestofthebest:
Страница рецепта
![]()
18.04.2024 в 8:43:58
Если форму не смазать, а ждать, пока растопится жир в беконе, форма уже успеет разогреться и бекон прижарится снизу к форме.
Страница рецепта
![]()
17.04.2024 в 7:43:43
Марина, здесь 10 см.
Страница рецепта
![]()
16.04.2024 в 14:50:43
Торт высотой, примерно 8 см. Пудру с большой горкой брать не надо - коржи сами по себе достаточно сладкие.
Страница рецепта
![]()
14.04.2024 в 10:01:11
Диана, если вы посмотрите на мои фото теста и готового бисквита, то заметите, что он поднимается совсем немного. Тут пышное уже само тесто. Может быть у вас яйца взбились ещё лучше, чем у меня, а сам бисквит не поднялся, но получился пористый и пышный. Хотелось бы посмотреть на результат, чтобы дать более точную подсказку.
А если бисквит совсем не получился и внутри, то может быть несколько причин:
- забыли положить соду
- недостаточно хорошо взбили яйца
- яйца взбили хорошо, но слишком активно к ним вмешивали остальные ингредиенты, чем сбили пышность. А если для смешивания, все же, использовали миксер, то тут и говорить нечего.
Страница рецепта
![]()
05.04.2024 в 8:31:05
На этот крем нельзя мастику. Она растает. Под мастику обычно берут масляный крем или ганаш.
|