Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеченный паштет с грибами

Необычный способ приготовления паштета из куриной печени. В запеченном виде он может быть подан, как мясное блюдо.

Ингредиенты

Куриная печень - 500 г

Шампиньоны - 250 г

Лук - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо - 2 шт.

Мука - 3 ст. л.

Соль, перец - по вкусу;

Масло растительное - 1 ст. л.

145 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

Процесс приготовления

Сегодня у меня для вас еще один рецептик из печени, паштет запеченный с грибами. Это блюдо прекрасно дополнит новогодний или Рождественский праздничный стол. Готовится блюдо достаточно просто, но результат восхитительный.

Для приготовления запеченного паштета нам понадобятся: куриная печень без пленочек, лук, морковь, яйца, мука, шампиньоны, соль и перец.

Ингредиенты для запеченного паштета с грибами

Печень измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.

Лук нарезать мелким кубиком и морковь натереть на средней терке.

Обжарить лук и морковь до мягкости на растительном масле.

Шампиньоны нарезать на пластины.

В печень добавить обжаренные лук с морковью (остуженные), шампиньоны.

Яйца взболтать отдельно в мисочке и ввести в смесь из печени и овощей, добавить муку, соль и перец.

Перемешать до однородности.

Форму для кекса выстелить пергаментом и смазать растительным маслом.

Выложить в нее печеночную массу.

Выпекать в заранее разогретой, до 190 градусов, духовке, около 1 часа.

Остудить запеченный паштет в форме, затем выньте и выложите на блюдо.

Приятного аппетита!!

Полезные подборки и рецепты ...

Паштет

Подборка рецептов

Дип из печени трески с авокадо и творожным сыром

Тапенада

Хумус (классический)

Паштет из белой фасоли

Грибной паштет

Подборка рецептов

Постный паштет из фасоли с грибами

Тарталетки с печёночно-грибной начинкой

Паштет из шампиньонов с грецкими орехами

Паштет из курицы с грибами

Паштет из куриной печени

Подборка рецептов

Паштет из куриной печени в мультиварке

Паштет из куриной печени в гранатовом желе

Паштет из куриной печени с клюквой

Паштет из куриной печени нарезной

Печеночный паштет

Подборка рецептов

Рулет из говяжьей печени со сливочным маслом

Рулет печеночный с маслом

Паштет из куриной печени со сливками

Дип из печени трески с авокадо и творожным сыром

Новогодние закуски

Коллекция рецептов

Террин из курицы с кешью

Сырные шарики с ананасом

Вяленое мясо по-домашнему

Корзинки с творожным кремом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Евгения

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Fortune200

Вкусно! Делала с лесными грибами. Запекала в порционных формах в духовке и в микроволновке. Вариант запекания в микро вкуснее и нежнее. Муку использовала нутовую.

Нравится

(0)

ответить

aурика Автор рецепта

Fortune200,

Нравится

(0)

ответить

poltavka

Новичок

Готовила пару раз паштет по вашему рецепту, получается очень вкусно и оригинально. Спасибо огромное за рецепт.

Нравится

(0)

ответить

Ina

Гений кулинарии

какой вкусный паштет :)))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Вкусно без сомнений!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеченный паштет с грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти