E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Ватрушки с творожной массой

    Ватрушки с творожной массой

    Ватрушки с творожной начинкой - это классика. Используя готовый продукт - творожную массу, вы избегаете таких манипуляций, как протирка творога через сито, добавление сахара и связующих элементов. Можно взять просто ванильную творожную массу, но ещё вкуснее будет с добавкой в виде изюма, кураги или шоколада.

    Ингредиенты

    Кефир 1% - 150 г

    Сахар - 70 г

    Соль - 2 щепотки

    Дрожжи свежие - 8 г

    Масло сливочное - 20 г

    Мука пшеничная - 245 г

    Творожная масса - 250 г

    Яйцо куриное - 1/4 шт. (для верха ватрушек)

    Выходит 8 штук.
    • 292 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.26
    • Ж: 10.59
    • У: 43.38

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Ватрушки с творожной массой я готовила из таких ингредиентов.

    Фото 1


    Кефир и масло подогреть до тёплого состояния. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать.

    Фото 2


    Добавить соль и постепенно ввести муку.

    Фото 3


    Замесить мягкое тесто.

    Фото 4


    Накрыть тесто и убрать в тёплое место (можно на солнышко), подождать, пока тесто поднимется.

    Фото 5


    Разделить тесто на 8 колобков.

    Фото 6


    Спустя пять минут сделать по центру углубление.


    Разложить творожную массу.

    Фото 7


    Смазать ватрушки яйцом.

    Фото 8


    Можно накрыть ватрушки и дать им немного подняться, а можно поставить в духовку, включить её на 180 градусов.


    При нагреве духовки они будут подниматься и сразу выпекаться. На весь процесс у меня ушло 15 минут.


    Ватрушки подрумянились - можно доставать.

    Фото 9


    Ватрушки с творожной массой готовы.

    Фото 10


    Приятного аппетита.


    Ватрушки с творожной массой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки с курицей и маринованными огурцами
    Ватрушки из ржаного теста с картошкой
    Ватрушка с сыром и яйцом
    Ватрушки с луком
    Ватрушки в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки с вареньем
    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом
    Ватрушки с рикоттой
    Ватрушки с творогом

    Подборка рецептов

    Ватрушки с творогом и бананом
    Ленивая ватрушка (королевская)
    Ватрушка с творогом на сковороде
    Венгерская ватрушка из слоеного теста
    Ватрушки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Королевская ватрушка с безе
    Ватрушки «Розочки» с творогом
    Мордовские ватрушки с картошкой и творогом
    Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Ватрушки с творогом на кефире

    Подборка рецептов

    Дрожжевые ватрушки

    Подборка рецептов

    Ватрушки из слоеного теста с творогом
    Ватрушки с брусникой
    Ватрушка «Восторг» с творогом
    Ватрушки постные
    Булочки с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные ПП-бейглы
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Творожная булочка Синабон (Синнабон)
    ПП творожные булочки
    Булочки на кефире с творогом

    Подборка рецептов

    Булочки «Розочки» с творогом
    Ватрушки с творогом без дрожжей (на кефире)
    Булочки с творогом из дрожжевого теста

    Подборка рецептов

    Ватрушки с изюмом и творогом
    ПП ватрушки с творогом
    Ватрушки в сметанной заливке
    Плюшки с творогом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (609)Выпечка с творогом (697)Дрожжевая выпечка (1086)Кефир (992)Пироги без дрожжей (2032)Творог (1477)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Суперские! Обожаю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасибочки).
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Какие аппетитные!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    aурика, спасибочки))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиКак и сколько варить вареники с творогом?Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 30 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы