E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Творожные ПП-бейглы

    Творожные ПП-бейглы

    Получается очень вкусная выпечка из творожно-сырного теста. А если разрезать пополам и положить внутрь начинку, то получим бейглы - вкусные и питательные аналоги бутербродов. Мне настолько понравилась такая выпечка, что буквально на следующий день я на завтрак их снова пекла. Нежные, мягкие и очень вкусные!

    Ингредиенты

    Творог - 400 г

    Куриные яйца - 2 шт.

    Сыр Моцарелла - 50 г

    Мука рисовая - 70 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Семена кунжута - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Получается 6 творожных бейглов
    • 192 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 15.02
    • Ж: 9.45
    • У: 10.7

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.95

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.95 из 5
    на основе 20 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте по списку все продукты для творожных ПП-бейглов. Творог для выпечки возьмите сухой, от его влажности зависит, сколько муки может понадобиться. У меня сухой творог и муки я добавила ровно столько, сколько написала в ингредиентах. В моем случае бейглы получились мягкими, не забитыми мукой, больше творожными. Если вы желаете более плотную выпечку, то добавьте немного больше муки, но учитывайте, что калорийность готового блюда повысится. Сыр я использовала Моцареллу.


    Творог переложите в миску, добавьте соль по вкусу. Вбейте одно целое яйцо и один белок, желток отложите для смазывания. Тщательно разотрите массу, можно воспользоваться вилкой, толкушкой для пюре или погружным блендером.


    Добавьте натертый сыр, перемешайте творожную массу.


    Всыпьте рисовую муку и разрыхлитель.


    Тщательно перемешайте массу.


    Творожно-сырную массу разделите на 6 равных частей.


    Из каждого шарика слегка влажными руками сформируйте кольца с небольшим отверстием в середине. Заготовки переложите на противень, выстеленный пергаментом. Смажьте яичным желтком и посыпьте семенами кунжута. Поставьте выпекаться в заранее разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.


    Готовые творожные ПП-бейглы остудите.


    Подавайте на завтрак с сыром, салатом, рыбой и овощами. Приятного аппетита!


    Творожные ПП-бейглы, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Английская выпечка

    Подборка рецептов

    Шоколадные капкейки с m&m’s
    Бисквит с вареньем в мультиварке
    Французская ватрушка
    Пасхальный цветок (выпечка)
    Английская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Блинные булочки с зеленым горошком
    Котлеты из баранины
    Трайфл с печеньем, малиной и голубикой
    Тоффи пудинг
    Бейгл

    Подборка рецептов

    Отбивные из индейки в духовке
    Шпротный паштет
    Булочки с маком на кефире
    Кальмары в кляре по-китайски
    Творожные булочки

    Подборка рецептов

    Турецкий бублик симит (сьмит)
    Круассаны с бананом
    Назук (армянская выпечка)
    Плюшки на кефире в духовке (с дрожжами)
    ПП булочки с творогом

    Подборка рецептов

    Булочки с творогом в сметанной заливке
    Творожные булочки на завтрак
    Булочки с маковой начинкой
    Творожные булочки с маком
    Булочки с творогом в духовке

    Подборка рецептов

    Творожные завитушки в сметанной заливке
    Калачи из творога в духовке
    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Кукурузные булочки (ПП)

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда ПП (правильное питание) (1321)Булочки (375)Булочки в духовке (311)Вторые блюда ПП (334)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (667)Диетические блюда на ужин (332)Диетические вторые блюда (465)Диетические рецепты (1024)Завтрак из творога (296)ПП блюда на каждый день (1294)ПП блюда на обед на каждый день (481)ПП блюда на ужин (402)Творог (1360)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Андай

    Написать комментарий

    Отправить
    Александр
    Они сырые внутри, мало муки
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Александр, за 25 минут выпекания в духовке они не могут быть сырыми. Если у вас духовка нормально печёт. Муки больше не надо! Они влажные, так как тесто на творог.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Рецепт супер

    Рекомендация от меня - домашний творог который не рассыпчатый, не подойдёт
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мария, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мария, супер аппетитн!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ира
    Получились плоские сдувшиеся лепешки, хотя творог был сухой. Все делала строго по рецепту
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ира, может муки надо было чуть больше. И разрыхлитель не забыли? 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Ира, а у меня расплылись все и стали коржом
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Ира, а сейчас стала смотреть этот рецепт на других сайтах и везде добавляют больше муки,видимо дело в этом
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Обалденный вариант завтрака или перекуса!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, пасибки)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    здорово
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вау, вот это идея.... безумно аппетитно 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, спасибо и мне оч понравилось) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с творогом?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Рулет из куриной печени с сыром
    Маринованный лук с лимоном
    Жареная свинина с уксусом и луком на сковороде

    Маринад для креветок с соевым соусом
    Квашеная капуста по-деревенски
    Пирог с капустой на майонезе и сметане (дрожжевой)
    Греческий йогурт с медом и орехами (грецкими)
    Шакшука с баклажанами
    Шулюм из дикой утки
    Постное пюре из цветной капусты
    Мобильная версия сайта