E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с клубникой и творогом

    Блины с клубникой и творогом

    Блинчики с клубникой и нежным творожным кремом станут отличным началом дня, а также полдником или десертом на обед и ужин. Для приготовления подойдет свежая или мороженая клубника. А творог берите жирностью не ниже 5%.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 250 г

    Молоко - 250 мл

    Вода - 250 мл

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Сахар - 1 ст.л.

    Соль - 0,25 ч.л.

    Начинка:

    Творог - 300 г

    Клубника - 250 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Сахар - по вкусу

    Диаметр сковороды 20 сантиметров
    • 148 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.25
    • Ж: 5.57
    • У: 18.11

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления блинов с клубникой и творогом.


    Приготовьте тесто для блинов. Яйца взбейте с сахаром и солью.


    Налейте в кастрюлю молоко и 100 мл воды.


    Насыпьте муку.


    Перемешайте тесто венчиком. Комочков не должно быть. Затем добавьте остальные 150 мл воды и опять перемешайте.


    Налейте растительное масло и еще раз перемешайте. Дайте тесту постоять 10-15 минут, давая клейковине в тесте набухнуть.


    Хорошо нагрейте сковороду и перед первым блином смажьте её тонким слоем масла. Затем вылейте половник теста, равномерно распределяя его по сковороде.


    Пеките блин с одной стороны до подрумянивания. Потом переверните на другую сторону и также подрумяньте.


    Готовые блины стопкой выкладывайте на тарелку и дайте им остыть. Тем временем приготовьте начинку. В миску выложите творог, сметану и сахар. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. А еще лучше взбить творожную массу погружным блендером. Получается настоящий творожный крем.


    Если у вас свежая клубника, то помойте её и оборвите хвостики. Мороженую только помойте. Нарежьте ягоды небольшими кубиками. Добавьте в миску с творогом.


    Перемешайте клубнику с творогом.


    На каждый блин выложите две столовые ложки начинки.


    И сверните блин конвертом.


    Так поступите со всеми блинами и начинкой.


    Нежные, тонкие блинчики с творогом и клубникой готовы.



    Блины с клубникой и творогом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блины

    Рубрика рецептов

    Блины с дырочками на молоке с дрожжами
    Классические тонкие блины на сыворотке
    Блины с семгой и сливочным сыром
    Блинчики из творожного теста
    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Творожные блины на кефире
    Налистники на молоке
    Блины с творогом и зеленым луком
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Блины с маскарпоне и ягодами
    Блины с фаршем и сыром
    Блины с грибами (на молоке с кефиром)
    Блины с клубникой

    Подборка рецептов

    Блины с маскарпоне и клубникой
    Блинчики с творогом и клубникой
    Блинчики с клубникой
    Панкейки с клубникой
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с рисом и яйцом
    Капустные блины
    ПП блины из овсяной муки на молоке
    Блины с дырочками на молоке (классический рецепт)

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (895)Блины без дрожжей (433)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (371)Блины на молоке без дрожжей (338)Блины, оладьи (871)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с творогом (697)Завтрак из творога (332)Клубника (429)Творог (1477)Тонкие блины (355)Тонкие блины без дрожжей (336)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    прям чувствую эту нежность...
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины с курицей и фасолью
    Гречневая лапша с перцем болгарским
    Творожные кексы со сгущенкой
    Котлеты из трески с салом
    Лобио «Лебия Харкалия»
    Пирожное «Картошка» из овсяного печенья

    Куриные котлеты с тыквой в духовке
    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
    Украинские щи
    Японский салат из капусты
    Брокколи в кисло-сладком соусе
    Маринад для мяса с апельсином
    Ножки кролика в духовке
    Мобильная версия сайта