Соберите необходимые ингредиенты для приготовления блинов с маскарпоне и клубникой. Молоко можно взять любой жирности. Муку просейте через сито, чтобы насытить кислородом.
Для блинов смешайте яйцо с сахаром и щепоткой соли.
Затем влейте растительное масло и молоко.
Подсыпайте постепенно муку и замешивайте тесто до необходимой консистенции.
Блинное тесто будет достаточно жидким. Именно из такого получаются тонкие блинчики.
Блинную сковороду смазывайте растительным маслом и выпекайте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Для начинки смешайте Маскарпоне с сахарной пудрой. Сладость регулируйте по своему вкусу.
Намажьте на блинчик сырную начинку и выложите нарезанные ягоды клубники.
Сверните блинчики начинкой вовнутрь.
Разрежьте блины с маскарпоне и клубникой на 2-3 части и подавайте к столу.
Приятного угощения!
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!