E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Чебуреки из рисовой бумаги

    Чебуреки из рисовой бумаги

    Попробовала такие безглютеновые чебуреки, жаренные на минимальном количестве масла, с самыми разными начинками: мясной фарш, куриное мясо, сыр, творог, зелень и их сочетания. Главное требование к начинке - чтобы она была уже готовой. Жарка происходит быстро и, например, начинка из сырого фарша просто не успеет приготовиться. Рецепт будет показан на примере куриной начинки с сыром и укропом, но вы можете сразу взять то, что хочется или есть в наличии. Важен сам принцип.

    Ингредиенты

    Рисовая бумага – 10 шт.

    Куриное мясо (любое готовое) – 1 окорочок

    Сыр – 50 г

    Укроп свежий – около 20 г

    Масло – для жарки

    Получается 5 чебуреков.
    • 307 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 11.82
    • Ж: 19.13
    • У: 21.87

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для варианта чебуреков из рисовой бумаги подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Рисовая бумага бывает разного диаметра, мне попадались от 15 до 20 см. Куриное мясо тут – это запеченное в духовке филе с одного окорочка. Сыр взят полутвердый и твердый, а подходят практически любые, которые плавятся.


    Куриное мясо нарежьте мелкими кусочками. Свежий укроп порубите, а сыр натрите. Перемешайте между собой ингредиенты, и начинка готова. Разметьте её на пять частей.


    Для каждого чебурека понадобится по два листа. Соединяйте их попарно и окунайте в блюдо с водой на несколько секунд, чтобы они полностью смочились и слиплись друг с другом.


    После чего переложите подготовленную рисовую бумагу на деревянную досочку. Уложите порцию начинки на одну её половину, отступив от края не менее 1-1,5 см. Укройте второй половиной и слепите края. До жарки рекомендуется держать заготовки чебуреков на полотенце из ткани, т.к. к другой поверхности они могут прилипнуть.


    Для жарки берите сковороду подходящего диаметра с антипригарной поверхностью, но её все равно нужно слегка смазать маслом. У меня использовано топленое сливочное, а растительное тоже подходит.


    Жарьте заготовки чебуреков на среднем огне примерно по 1-1,5 минуты с каждой стороны. Рисовая бумага должна как бы запузыриться и стать хрустящей.


    Интересный вариант быстрой и оригинальной безглютеновой выпечки готов!


    Кстати сказать, чебуреки из рисовой бумаги вполне вкусны и в холодном виде.


    Чебуреки из рисовой бумаги, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из рисовой бумаги

    Подборка рецептов

    Чебуреки

    Подборка рецептов

    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Чебупицца
    Итальянские чебуреки
    Мини-чебуреки (с мясом)
    Чебуреки с мясом

    Подборка рецептов

    Чебуреки из слоеного теста на сковороде
    Чебуреки из лаваша в духовке
    Чебуреки на пиве с мясом
    Чебуреки с бараниной на заварном тесте
    Чебуреки с сыром

    Подборка рецептов

    Халюж
    Чебуреки из куриного фарша (без теста)
    Чебуреки с грибами и сыром
    Чебуреки с курицей и сыром
    Чебуреки на сковороде

    Подборка рецептов

    Чебуреки с бараниной на заварном тесте
    Постные чебуреки с картошкой
    Чебуреки с грибами и сыром
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей
    Чебуреки с курицей

    Подборка рецептов

    Чебуреки из слоеного теста в духовке
    Чебуреки с бараниной на заварном тесте
    Греческие чебуреки
    Чебуреки из рисовой бумаги
    Чебуреки с мясом и сыром

    Подборка рецептов

    Чебуреки с курицей и сыром
    Чебуреки из куриного фарша (без теста)
    Чебуреки из кабачков с фаршем
    Ленивые чебуреки из вафельных коржей

    Другие полезные подборки по теме

    Тесто для чебуреков (15)Тесто для чебуреков с водкой (5)Тесто на чебуреки без водки (9)Хрустящее тесто на чебуреки с пузырьками (13)Чебуреки (59)Чебуреки на водке (9)Чебуреки на кефире (6)Чебуреки на кипятке / заварные (5)Чебуреки на сковороде (40)Чебуреки с курицей (7)Чебуреки с мясом (32)Чебуреки с сыром (16)Чебуреки с сыром и зеленью (5)Чебуреки с сыром на сковороде (12)Чебуреки со свининой (9)

    Дополнения к рецепту

    • Можно приготовить чебуреки из рисовой бумаги в духовке. Советуют раскладывать заготовки на промасленной пекарской бумаге или силиконовом коврике.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Elfooboo
    ЗдОрово! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    Elfooboo, 
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

    Свежие рецепты


    Блины из гречневой муки на воде (с яйцами)
    Блины с курицей и фасолью
    Гречневая лапша с перцем болгарским
    Творожные кексы со сгущенкой
    Котлеты из трески с салом
    Лобио «Лебия Харкалия»
    Пирожное «Картошка» из овсяного печенья

    Куриные котлеты с тыквой в духовке
    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
    Украинские щи
    Японский салат из капусты
    Брокколи в кисло-сладком соусе
    Маринад для мяса с апельсином
    Ножки кролика в духовке
    Мобильная версия сайта