E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Суп со шпинатом на говяжьем бу

    Суп со шпинатом на говяжьем бульоне

    Очень легко приготовить вкусный и полезный суп, если у вас говяжий бульон уже сварен и под рукой. Я замораживаю его по порциям с несколькими кусочками отварной говядины - это очень выручает, когда нет свободного времени. По желанию в суп можно добавить практически любые крупы, дополнительно - еще свежей зелени: зеленый лук, укроп, петрушку и т.д.

    Чтобы шпинат сохранил витамины, добавляйте его в последнюю очередь. Морковь можно натереть на терке, а свежий чеснок заменить молотым сушеным.

    Ингредиенты

    Бульон говяжий - 400 мл

    Шпинат - 50 г

    Картофель (мелкий) - 3 шт.

    Рис - 80 г

    Вода горячая - 500 мл

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Чеснок - 1 зубчик

    • 35 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 1.07
    • Ж: 0.17
    • У: 7.5

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления супа со шпинатом на говяжьем бульоне - перед вами!


    Рис промойте в воде, картофель, морковь и лук очистите от кожуры, также промойте. Нарежьте картофель средними кубиками и добавьте в кастрюлю или ковш вместе с рисом.


    Нарежьте морковь брусочками или кружочками, лук - мелкими кубиками и добавьте к остальным овощам.


    Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Доведите до кипения и удалите выделившуюся пену. Затем нагрев убавьте до среднего и отварите всё 15 минут.


    Влейте говяжий бульон и всыпьте соль, доведите содержимое емкости до кипения. Промойте листья шпината и нарежьте их лентами. Добавьте в емкость вместе с солью. Очистите зубчик чеснока и спрессуйте его в бульон. Проварите суп еще 2-3 минуты и выключите нагрев. Попробуйте на вкус и подкорректируйте его, если это потребуется. Вместе со шпинатом можно добавить измельченный укроп или петрушку, зеленый лук или зеленый чеснок.


    Разлейте аппетитный суп со шпинатом на говяжьем бульоне в тарелки и подайте к столу горячим. Особенно вкусен он со сметаной и черным, ржаным хлебом.


    Приятного вам!


    Суп со шпинатом на говяжьем бульоне, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Суп со шпинатом

    Подборка рецептов

    Щи из щавеля на мясном бульоне
    Суп-пюре из брокколи и кабачков
    Щавелевый суп с картофельным пюре и шпинатом
    Зеленый борщ со шпинатом и щавелем
    Супы из говядины

    Подборка рецептов

    Венгерский суп-гуляш с говядиной
    Борщ с черносливом и солеными помидорами
    Юккедян (корейский суп)
    Солянка с перловкой
    Рисовый суп

    Подборка рецептов

    Рисовый суп в мультиварке
    Суп со свиными почками и рисом
    Суп с куриными фрикадельками и рисом
    Суп из мацони

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из риса (478)Говядина (830)Мясные супы (868)Обед из говядины (455)Осенние супы (433)Постные супы (357)Рис (1124)Суп без картошки и макарон (375)Суп без мяса (413)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1613)Супы (1729)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Мадина
    Какой красивый и аппетитный бульон получился!)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мадина, спасибушки
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Прекрасный супец!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, спасибыыы
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Суп просто супер, быстро и просто
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, это точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Аленушка, какой суп наваристый и аппетитный 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, спасибушки
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Сколько варить картошку в супе и для супа?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Сколько запекать говядину в духовке?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Какой рис лучше использовать для плова?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Малосольный сазан
    Сыр камамбер в духовке с чесноком
    Тарталетки с фаршем и грибами (с сыром)
    Черное ризотто
    Гречневая лапша с мидиями
    Шоколадный рулет ПП
    Гречневая лапша с кабачками

    Веганский бургер
    Пирог с клубникой на сковороде
    Суфле из брокколи для детей
    Сырный суп с курицей и креветками
    Бутерброды со свеклой на черном хлебе
    Овощной суп с креветками
    Ежики в бульоне
    Мобильная версия сайта