Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Бисквитный пирог с клюквенной начинкой в целом яблоке

Ингредиенты

Яблоки – 5 штук;

Клюква – 50 грамм;

Сахар для начинки – 1 столовая ложка;

Яйцо – 4 штуки;

Мука пшеничная – 200 грамм;

Сахар – 2/3 стакана;

Чайная ложка с горкой разрыхлителя.

230 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Sildenafil автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продолжаю тему клюквы. Сегодня мне попался на глаза очень интересный рецепт воздушного пирога с целыми яблоками и клюквенной серединкой. Так как выпечка удалась ну настолько вкусной, что мои любимые затребовали печь немедленно вторую порцию. Так я и сделала. Единственное, я немного изменила пропорции, в два раза увеличив количество теста. Начинка для ребенка вышла кисловатой, поэтому сладкое тесто компенсировало насыщенный ягодный вкус.

Если бы я делала для себя, то конечно, оставила все как есть (я имею ввиду пропорции), зарумянив макушку пирога в духовке. Но так как события происходили на даче, где такой возможности нет, пекла в мультиварке. Если сравнить два пирога (с обычным и увеличенным количеством теста), то всем понравился больше второй вариант. Все-таки вкус у клюквы очень и очень яркий!

На фото ингредиенты на двойную порцию теста (на 4 яйца): яблоки, клюква, сахар, мука.

У яблок удалить сердцевинку специальным ножиком. Снять кожицу.

Яйца взбить с сахаром добела (5 минут).

Затем уменьшить обороты до минимума, всыпать муку и разрыхлитель.

Форму смазать маслом и вылить тесто. Сверху распределить яблоки.

Клюкву помыть, дать стечь лишней жидкости и перемешать с сахаром. Выложить в дырочку яблока.

Выпекать в режиме «Выпечка» 60 минут.

Как только пирог немного остынет, выложить его на блюдо.

Пирог с яблоками и клюквой очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Сочетание воздушного рассыпчатого бисквитного теста с ягодной кислинкой просто необыкновенно!

Для красоты можно посыпать сахарной пудрой и украсить свежими ягодками клюквы.

Приятного чаепития!

Бисквитный пирог с клюквенной начинкой в целом яблоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фруктовые пироги

Подборка рецептов

Заливной пирог с абрикосами

Малиновый пирог с какао

Пирог с фруктами на кефире

Фануропита

Пироги с ягодами

Подборка рецептов

Пирог с ежевикой на сметане

Пирог с шелковицей

Постный пирог с ягодами

Сметанник с клубникой

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Овсяные кексы с бананом

Слоеные булочки с картофелем и грибами

Фокачча с картофелем

Кекс с розмарином и шоколадными каплями

Выпечка с яблоками

Коллекция рецептов

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Постный штрудель с яблоками

Цветаевский пирог с яблоками

Рулет из творожного теста с яблоками и ананасом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Ксения

а если делать в духовке, на сколько градусов и времени ставить?

Нравится

(0)

ответить

Sildenafil Автор рецепта

Градусов на 180. А готовность проверить зубочисткой (как шапочка вся зарумянится)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями	Гречка с сельдереем	Жареные пирожки с солеными груздями	Замороженные голубцы в аэрогриле	Запеченное яблоко с гречкой	Новогоднее печенье «Змейка»	Картошка с грибами в аэрогриле
Драники картофельные без муки с яйцом пашот	Салат «Мимоза» с творожным сыром	Вареники с рисом	Капкейки в микроволновке	Моти из пшеничной муки (без рисовой)	Безглютеновый хлеб в хлебопечке	Картошка с беконом и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное