E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные супы →
    Лагман из говядины в казане на

    Лагман из говядины в казане на костре

    Лагман — это то блюдо, которое можно приготовить на свежем воздухе, в казане. Единственный момент с лапшой: её можно заранее приготовить дома и взять с собой в контейнере, отварить при помощи газовой плитки или, на крайний случай, можно отварить непосредственно в бульоне с основными ингредиентами в конце. Рецептов лагмана огромное количество, но состав неизменен: мясо, много овощей, лапша и специи.

    Лапшу можно сделать самостоятельно или же приобрести уже готовую, что я и сделала. Сытное ароматное блюдо готовится несложно, попробуйте!

    Ингредиенты

    Говядина (мякоть) - 300 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Помидор - 2 шт.

    Перец зеленый или красный - 1 шт.

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Лапша для лагмана - 150 г

    Приправа для лагмана - 1 упаковка (15 г)

    Перец чили - 0,5 шт. (по желанию)

    Вода - 750 мл

    Соль - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 86 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.51
    • Ж: 3.65
    • У: 8.92

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Лагман из говядины в казане на костре готовим из таких ингредиентов.


    Приправы в этом рецепте не стоит игнорировать. Я покупаю уже готовый состав, можно взять отдельно немного молотого кориандра, паприки, сушеного чеснока и сушеной зелени.


    Мясо нарезать небольшими кусочками.


    Некрупно нарезать все овощи.


    Огонь в печи должен быть средней интенсивности, но надо всегда поддерживать костёр.


    В казане накалить масло. Выложить говядину.


    Обжарить мясо до румяного состояния.


    Добавить в казан лук и морковь. Перемешать.


    Сразу перец и картофель.


    А также помидор, специи, соль и перец.


    Перемешать.


    Влить воду, чтобы она покрывала мясо с овощами.


    Накрыть крышкой и готовить лагман из говядины в казане на костре на медленном огне до готовности картофеля.


    Отдельно отварить лапшу.


    Выложить немного лапши в глубокую тарелку, а сверху выложить овощи с мясом и бульоном.


    Подавать со свежей зеленью.


    Приятного аппетита.


    Лагман из говядины в казане на костре, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лагман

    Подборка рецептов

    Жареный лагман с курицей
    Лагман со стручковой фасолью
    Лагман с баклажанами
    Постный лагман
    Лагман в казане

    Подборка рецептов

    Ковурма лагман
    Лагман уйгурский
    Лагман из свинины в казане на костре
    Жареный лагман с курицей
    Лагман из говядины

    Подборка рецептов

    Цуйван
    Лагман по-узбекски
    Лагман уйгурский
    Лагман с баклажанами
    Лагман из говядины в казане

    Подборка рецептов

    Суп «Лагман»
    Лагман из говядины в казане на плите
    Ковурма лагман
    Каурма лагман
    Супы из говядины с лапшой

    Подборка рецептов

    Суп Фо Бо с креветками
    Вьетнамский суп Фо
    Бурятский суп Шулэн
    Рамен с говядиной
    Мясные супы

    Рубрика рецептов

    Старорусские щи из квашеной капусты с простоквашей
    Суп с мясным фаршем в восточном стиле
    Суп с фрикадельками в мультиварке
    Рассольник с куриными сердечками
    Суп с лапшой и мясом

    Подборка рецептов

    Суп из говяжьей печени
    Лагман из свинины в кастрюле
    Суп из плеча индейки
    Лагман с фасолью
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Свинина с картошкой в казане на костре
    Оджахури в казане на костре
    Шиш-кебаб
    Плов на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из говядины на каждый день (668)Вторые блюда из говядины (414)Вторые блюда из говядины на сковороде (150)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Говядина (830)Обед из говядины (455)Обед из говядины и картошки (108)Обед из говядины на сковороде (163)Обед из говяжьего фарша (151)Простые блюда из говядины на второе (113)Салаты с говядиной (114)Супы из говядины (104)Тушеная говядина (177)Ужин из говядины (168)Фарш говяжий (266)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Сколько запекать говядину в духовке?Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта