E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Спагетти из кабачков с фаршем

    Спагетти из кабачков с фаршем

    Приготовим вкусное, полезное блюдо, которое не повредит вашей фигуре и здоровью. Получился очень вкусный и сытный ужин. Если вы, как и я, в поиске простых и полезных рецептов, то рекомендую взять на заметку.

    Ингредиенты

    Кабачок - 300 г

    Куриный фарш - 300 г

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 97 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 8.44
    • Ж: 5.88
    • У: 2.71

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления спагетти из кабачков с фаршем.


    Идеально подойдут молодые кабачки или цукини с тонкой кожицей, которую не нужно очищать.


    Фарш я использовала куриный, но можно взять и другой.


    А также для более насыщенного вкуса и аромата я добавила в соус немного томатного соуса с базиликом.


    Фарш у меня из куриного филе, который я сама приготовила в блендере.


    Хочу поделиться, как я готовлю такой фарш, чтобы он получился без комочков. В сковороду наливаю чуть-чуть воды (около 50 мл), добавляю фарш и при постоянном помешивании лопаткой готовлю пару минут, пока фарш полностью не побелеет.


    Когда вода полностью испарится, наливаю оливковое масло и готовлю еще 3-4 минуты, помешивая. На этом этапе можно добавить специи. Я добавила немного сушеного базилика, соль и черный молотый перец.


    Затем влейте соус или кетчуп, а можно просто томатную пасту, смешанную с небольшим количеством воды (50-70 мл). Доведите до кипения и тушите 3-4 минуты.


    Кабачок промойте и обсушите. Нарежьте на тонкие пластины, а затем на полоски.


    Добавьте нарезанный кабачок в сковороду, накройте крышкой и готовьте 2 минуты при небольшом нагреве.


    Затем при помощи кулинарных щипцов перемешайте лапшу из кабачков с фаршем и соусом. Готовьте еще 3-5 минут, в зависимости от желаемого результата. Если любите более мягкий кабачок, то тушите на пару минут дольше, или наоборот, чтобы получился слегка хрустящим - чуть меньше по времени.


    Спагетти из кабачка с фаршем готовы! Подавайте к столу теплыми, присыпав по желанию тертым пармезаном.


    Приятного аппетита!


    Спагетти из кабачков с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кабачки с фаршем

    Подборка рецептов

    Кабачки, фаршированные фаршем и грибами
    Лодочки из кабачков с куриным фаршем в духовке
    Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
    ПП лазанья из кабачков
    Блюда из кабачков и фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Кольца из кабачков с куриным фаршем
    Кабачки фаршированные мясом на сковороде
    Тефтели с кабачками в сковороде
    Котлеты куриные с кабачком
    Блюда из куриного фарша и кабачков

    Подборка рецептов

    Сочные куриные котлеты на сковороде
    Куриные котлеты с сыром и помидорами
    Ргаиф (марокканские слоеные блинчики)
    Итальянская лазанья с комбинированным фаршем
    Кабачки с куриным фаршем

    Подборка рецептов

    Тушеные кабачки с фаршем в духовке
    Бризоль из кабачков с фаршем
    Кабачки, фаршированные курицей
    Спагетти из кабачков с фаршем
    Обед из кабачков и фарша

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с сырым фаршем
    ПП лазанья из кабачков
    Запеканка из кабачков с фаршем на сковороде
    Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком
    Ужин из кабачков и фарша

    Подборка рецептов

    Ужин из кабачков и фарша на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с кабачком и сыром
    Кабачки фаршированные мясным фаршем
    Котлеты из кабачков с картофелем и курицей
    Паста с мясным соусом и кабачком

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Вторые блюда с кабачками (427)Запеканки без фарша (603)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Обед из фарша (545)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)Фарш мясной (1087)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Екатерина
    Очень вкусно получается, покушали с удовольствием. Сверху зеленушка и вообще прелестьСпасибо за рецепт
    Прикрепленные фото:
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Екатерина, супер!! с зеленью вообще красота!!! На здоровье!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Вау, классный вариант!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, да!!! с фаршем самый лучший вариант такой пасты!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Обожаю 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, пасиб) и я)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта