E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат со скумбрией и рисом

    Салат со скумбрией и рисом

    Предлагаю вам рецепт отличного салата из отварной скумбрии с рисом. Очень вкусная и сытная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Нейтральный вкус риса хорошо подчеркивает вкус рыбы. Маринованный огурец придает немного кислоты, а зеленый лук добавляет небольшую остроту и свежесть.

    Ингредиенты

    Скумбрия мороженая - 400 г

    Рис - 50 г

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Петрушка - 10 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 169 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.45
    • Ж: 11.65
    • У: 5.58

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата со скумбрией и рисом.


    Скумбрию разморозьте, удалите голову и плавники. Выпотрошите и хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте водой, добавьте лавровый лист, зелень, немного посолите воду.


    Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите скумбрию 10-15 минут. Затем достаньте из кастрюли и охладите.


    Морковь сварите до мягкости. Охладите, очистите и мелко нарежьте.


    Маринованный или соленый огурец нарежьте небольшими кубиками.


    Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите вкрутую: с момента закипания - 10 минут. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте.


    Зеленый лук мелко нарежьте.


    Рис помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении к рису 2:1. Варите рис до готовности. После откиньте на дуршлаг и слейте воду. Немного охладите отварной рис и добавьте в салат.


    Отварную скумбрию освободите от косточек и нарежьте. Добавьте в миску с салатом.


    Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.


    Салат со скумбрией и рисом готов.


    Салат со скумбрией и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со скумбрией

    Подборка рецептов

    Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком
    Салат «Мимоза» с консервами и сыром
    Салат из соленой скумбрии
    Салат «Миланский» с копченой скумбрией
    Салат со скумбрией и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с консервами и сыром
    Салат «Мимоза» с копченой скумбрией
    Салат с копчёной скумбрией
    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения
    Салаты с рисом

    Подборка рецептов

    Салат с грибами и рисом
    Салат «Ромашковое поле»
    Рисовый салат с морепродуктами
    Салат с красным рисом и огурцом
    Рыбный салат с рисом

    Подборка рецептов

    Рыбный салат с рисом и солёным огурцом
    Салат «Ленивые суши»
    Салат из рыбных консервов с сыром и зеленью
    Салат из консервированной сардины с рисом
    Рыбный салат с рисом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с рисом и яйцом

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Гарниры с рисом (116)Мука рисовая (132)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (160)Постные вторые блюда с рисом (124)Рис (1104)Рис с мясом (225)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)Скумбрия (163)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Обожаю все блюда со скумбрией
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта