E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат со скумбрией и рисом

    Салат со скумбрией и рисом

    Предлагаю вам рецепт отличного салата из отварной скумбрии с рисом. Очень вкусная и сытная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Нейтральный вкус риса хорошо подчеркивает вкус рыбы. Маринованный огурец придает немного кислоты, а зеленый лук добавляет небольшую остроту и свежесть.

    Ингредиенты

    Скумбрия мороженая - 400 г

    Рис - 50 г

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Лук зеленый - 20 г

    Майонез - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Петрушка - 10 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 169 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.45
    • Ж: 11.65
    • У: 5.58

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата со скумбрией и рисом.


    Скумбрию разморозьте, удалите голову и плавники. Выпотрошите и хорошо помойте внутри и снаружи. Нарежьте кусочками и выложите в кастрюлю. Залейте водой, добавьте лавровый лист, зелень, немного посолите воду.


    Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите скумбрию 10-15 минут. Затем достаньте из кастрюли и охладите.


    Морковь сварите до мягкости. Охладите, очистите и мелко нарежьте.


    Маринованный или соленый огурец нарежьте небольшими кубиками.


    Яйца выложите в кастрюлю и залейте водой. Варите вкрутую: с момента закипания - 10 минут. После достаньте из кастрюли, обдайте холодной водой. Охладите, очистите и мелко нарежьте.


    Зеленый лук мелко нарежьте.


    Рис помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой в соотношении к рису 2:1. Варите рис до готовности. После откиньте на дуршлаг и слейте воду. Немного охладите отварной рис и добавьте в салат.


    Отварную скумбрию освободите от косточек и нарежьте. Добавьте в миску с салатом.


    Заправьте салат майонезом, посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.


    Салат со скумбрией и рисом готов.


    Салат со скумбрией и рисом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со скумбрией

    Подборка рецептов

    Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком
    Салат «Мимоза» с консервами и сыром
    Салат из соленой скумбрии
    Салат «Миланский» с копченой скумбрией
    Салат со скумбрией и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с консервами и сыром
    Салат «Мимоза» с копченой скумбрией
    Салат с копчёной скумбрией
    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения
    Салаты с рисом

    Подборка рецептов

    Салат с грибами и рисом
    Салат «Ромашковое поле»
    Рисовый салат с морепродуктами
    Салат с красным рисом и огурцом
    Рыбный салат с рисом

    Подборка рецептов

    Рыбный салат с рисом и солёным огурцом
    Салат «Ленивые суши»
    Салат из рыбных консервов с сыром и зеленью
    Салат из консервированной сардины с рисом
    Рыбный салат с рисом и яйцом

    Подборка рецептов

    Салат с рисом и яйцом

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса без мяса (120)Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Вторые блюда из риса без мяса (159)Гарниры с рисом (116)Мука рисовая (132)Обед из риса на каждый день (294)Постные блюда из риса (160)Постные вторые блюда с рисом (124)Рис (1104)Рис с мясом (225)Рыбный суп без риса (169)Салаты с кукурузой без риса (308)Скумбрия (163)Ужин из риса на сковороде (138)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Обожаю все блюда со скумбрией
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо дорогая!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Чем отличается уха от рыбного супа?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта