E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Цыпленок табака с картошкой

    Цыпленок табака с картошкой

    В таком виде цыпленок идеально запекается в духовке, а картофель станет незаменимым гарниром для него. Блюдо очень эффектное, оно точно станет украшением вашего праздничного стола. Сочное и нежное мясо, дополненное ароматной хрустящей корочкой, - отличительная особенность цыпленка табака!

    Ингредиенты

    Цыпленок - 800 г

    Картофель - 500 г

    Томатный соус - 60 г

    Сметана - 60 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Петрушка - 7 г

    Растительное масло - 1,5 ст. л.

    Лимонный сок - 1 ч. л.

    Вода - 1 ст. л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 162 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 11.03
    • Ж: 10.58
    • У: 6.23

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все ингредиенты, необходимые для приготовления цыпленка табака с картошкой.


    Цыпленка сполосните, высушите бумажными полотенцами, разрежьте его вдоль по хребту и разверните тушку. Можете разрезать вдоль по грудке - это кому как больше нравится. Слегка отбейте цыпленка, чтобы лучше разровнять. Натрите солью и черным молотым перцем со всех сторон.


    Затем замаринуйте цыпленка в томатном соусе с добавлением сметаны. Соус подойдет любой, но лучше всего здесь пригодится соус по типу Аджики или Сацебели. Оставьте заготовку в таком виде на 40-50 минут при комнатной температуре. А пока можете почистить картошку.


    Противень выстелите рукавом для запекания или фольгой, выложите туда тушку замаринованного цыпленка. При необходимости рукав или фольгу смажьте растительным маслом.


    Вокруг цыпленка распределите нарезанный дольками картофель. Картошку посолите, поперчите и смажьте таким же соусом, как и мясо. Отправьте противень в разогретую духовку.


    Запекайте цыпленка табака с картошкой в духовке при 170-180°С примерно 40 минут. Пусть цыпленок зарумянится и корочка станет слегка хрустящей. Если цыпленок у вас будет совсем маленький, весом около 500 г, то на его приготовление уйдет поменьше времени.


    Приготовьте еще один соус для подачи. Смешайте мелко нарезанную петрушку с измельченным чесноком, влейте немного растительного масла, воды и лимонного сока. Все перемешайте, соус готов.


    Готового запеченного цыпленка смажьте чесночным зеленым соусом. Блюдо готово. Аромат просто волшебный!


    В горячем виде цыпленка табака с картошкой сразу подавайте к столу. Это очень вкусно! Приятного вам аппетита!


    Цыпленок табака с картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цыпленок табака / тапака

    Подборка рецептов

    Цыпленок табака в духовке
    Цыпленок табака
    Классический цыпленок табака
    Цыпленок табака на мангале
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Картофель с курицей и капустой в мультиварке
    Курица с фасолью и картошкой
    Рагу с курицей, тыквой и цветной капустой в мультиварке
    Курица с лисичками, запеченная «под шубой»
    Курица с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Курица запечённая с картошкой
    Куриные бедра с картошкой в горшочке в духовке
    Курица с яблоками и картошкой в духовке
    Картофель, запеченный в духовке с курицей
    Вторые блюда из курицы и картошки

    Подборка рецептов

    Курица с картошкой в банке в духовке
    Массаман карри
    Курица с картошкой в сливках в духовке
    Картофельное пюре с курицей и грибами
    Обед из курицы и картошки

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с курицей в духовке
    Куриный суп из крылышек
    Куриный суп с яичной лапшой
    Суп с обжаренными куриными бедрами
    Курица целиком с картошкой

    Подборка рецептов

    Куриная грудка, запечённая с папоротником в духовке
    Тушеная капуста с курицей и картошкой
    Куриные голени с картошкой в духовке
    Куриные бёдра с кабачками и картошкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Картофель (1958)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Суп с мясом и картошкой (708)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Ах, какой павлин красочный! Ну прям так и манит!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Алена Прика, спасибочки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Очень вкусно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Анна, благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Как аппетитно
    Нравится
    (1)
    ответить
    Наталья Кошкина Автор рецепта
    Марина, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить картошку для пюре?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Салат «Флоренция»
    Салат с кальмарами и фасолью
    Кулич на закваске

    Творожная бенто пасха
    Армянский пирог с сыром
    Салат с кальмарами и грецкими орехами
    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Мобильная версия сайта