E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Маффины с клюквой

    Маффины с клюквой

    Румяные маффины с клюквой - идеальная выпечка и для завтрака, и для полдника, и на десерт. Готовятся они быстро - за полчаса, но желательно их остудить перед подачей.

    Чтобы нивелировать кислинку клюквы, добавляйте и ванильный сахар. Он подарит выпечке яркий аромат и нежный вкус.

    Не забывайте про разрыхлитель, чтобы маффины отлично выросли. Его можно заменить 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом. А растительное масло допустимо заменить сливочным топленым.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сметана - 100 мл

    Сахар - 60 г

    Соль - 1 щепотка

    Масло растительное - 50 мл

    Мука пшеничная - 100 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Клюква - 30 г

    • 291 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 5.76
    • Ж: 16
    • У: 31.03

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления маффинов с клюквой - перед вами!


    Куриные яйца вбейте в емкость миксера, кухонного комбайна. Всыпьте ванильный сахар, соль и обычный сахар. Взбейте все примерно 3-4 минуты в пышную пену на самой высокой скорости техники.


    Выложите сметану любой жирности и влейте растительное масло. Аккуратно перемешайте.


    Всыпьте пшеничную муку высшего сорта вместе с разрыхлителем. Вмешайте аккуратно, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста.


    Разогрейте духовку до 180 градусов и вложите бумажные формочки в силиконовые или железные. Выложите тесто до трети формочек. Добавьте в тесто клюкву и поместите формочки в духовку.


    Выпекайте маффины с клюквой 20-25 минут, в зависимости от вашей духовки. Извлеките их и остудите.


    К столу кексы с ягодами подавайте вместе с лимонадом, теплым молоком, чаем или кофе.


    Приятного вам!


    Маффины с клюквой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с клюквой

    Подборка рецептов

    Тарт с клюквой
    Пирог с клюквой на кефире
    Пирог с клюквой и брусникой
    Пирог с клюквой
    Клюква

    Рецепты по ингредиенту

    Штрудель с клюквой (из слоеного теста)
    Клюквенный соус для курицы
    Творожный кекс в духовке
    Варенье из клюквы
    Маффины

    Подборка рецептов

    Маффины с черникой
    Шоколадные маффины на апельсиновом соке
    Маффины с ягодами на рисовой муке
    Маффины с джемом
    Кексы в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с зеленым чаем
    Кексы на сыворотке
    Творожные кексы без масла
    Капкейки «Рафаэлло»
    Маффины в духовке

    Подборка рецептов

    Маффины лимонные
    Маффины с ягодами и штрейзелем
    Маффины с изюмом
    Маффины банановые (классические)
    Маффины в силиконовых формочках

    Подборка рецептов

    Кексы с курагой
    Кексы на ряженке
    Сметанные кексы с курагой
    Мраморные кексы на сгущённом молоке
    Маффины с ягодами

    Подборка рецептов

    Банановые маффины на кефире
    Маффины с клубникой
    Маффины с вишней
    Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной

    Другие полезные подборки по теме

    Кексы (725)Кексы в духовке (421)Кексы в силиконовых формочках (116)Кексы на кефире (68)Кексы на молоке (97)Кексы с изюмом (81)Кексы с орехами (58)Кексы творожные (67)Кексы шоколадные (114)Клюква (98)Маффин с яйцом (91)Маффины (101)Маффины в духовке (98)Сливочные маффины (52)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Чудесные крошки! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья, спасибушки!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта