E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Сэндвич-печенье с кокосовой начинкой

    Сэндвич-печенье с кокосовой начинкой

    Рассыпчатое шоколадное печенье с нежным, ароматным кокосовым кремом и шоколадной глазурью прекрасно подойдет для семейного чаепития. Такое печенье придется по вкусу любителям выпечки с кокосовым ароматом.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука - 280 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Масло сливочное - 100 г

    Какао-порошок - 20 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Начинка:

    Яичный желток - 2 шт.

    Сахар - 3 ст.л.

    Мука - 1 ст.л.

    Молоко - 100 мл

    Кокосовая стружка - 25 г

    Глазурь:

    Шоколад - 40 г

    Кокосовая стружка - 10-15 г

    • 365 кКал
    • 1 ч. 50 мин.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 7.05
    • Ж: 17.18
    • У: 46.22

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 10 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления сэндвич-печенья с кокосовой начинкой - перед вами.

    Фото 1


    Для теста разбейте в глубокую миску два яйца, положите размягченное сливочное масло, соль и сахар.

    Фото 2


    Миксером взбейте продукты до получения однородной массы.

    Фото 3


    Просейте в миску муку, какао-порошок и разрыхлитель.

    Фото 4


    Замесите тесто руками. Соберите тесто в шар и поместите в холодильник на полчаса.

    Фото 5


    Затем раскатайте тесто в пласт толщиной не более 5 мм. Вырежьте кружочки при помощи стакана.

    Фото 6


    Переложите кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.

    Фото 7


    Выпекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 13-15 минут. Испеченное печенье снимите с противня и полностью охладите.

    Фото 8


    Для приготовления крема в сотейник насыпьте сахар и положите яичные желтки. Венчиком разотрите.

    Фото 9


    Всыпьте муку и еще раз тщательно разотрите венчиком, чтобы не осталось комочков муки.

    Фото 10


    Влейте молоко, перемешайте и поставьте на огонь.

    Фото 11


    Постоянно размешивая массу венчиком, доведите крем до кипения. Проварите крем 3-4 минуты, до загустения. Снимите сотейник с огня и всыпьте кокосовую стружку, перемешайте.

    Фото 12


    Положите на печенье по полной чайной ложке кокосового крема.

    Фото 13


    Накройте сверху второй половинкой печенья, слегка прижмите.

    Фото 14


    Растопите шоколад и нанесите глазурь на верхнее печенье, присыпьте кокосовой стружкой.

    Фото 15


    Сэндвич-печенье с кокосовой начинкой готово.

    Фото 16


    Приятного чаепития!

    Фото 17


    Фото 18


    Сэндвич-печенье с кокосовой начинкой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шоколадное печенье с какао

    Подборка рецептов

    Постное шоколадно-малиновое печенье
    Мокрое шоколадное печенье
    Печенье «Курабье» с какао
    Шоколадное печенье с трещинками
    Шоколадное печенье

    Подборка рецептов

    Печенье с какао
    Шоколадное печенье с кунжутом и кукурузной мукой
    Миндальные пряники
    Шоколадные пряники на кефире (мягкие)
    Кокосовое печенье

    Подборка рецептов

    Творожно-кокосовое печенье
    Овсяное печенье с кокосовой стружкой
    Печенье «Кокосанка»
    Мягкое бельгийское кокосовое печенье
    Печенье с шоколадом

    Подборка рецептов

    Печенье с гречневой мукой и шоколадом
    Малиновое печенье с шоколадом (на сливочном масле)
    Шоколадные пряники с трещинками
    Банановое печенье с шоколадом
    Печенье с начинкой

    Подборка рецептов

    Рогалики из песочного теста
    Печенье «Бананы» с творогом
    Печенье как в Старбакс (Starbucks)
    Печенье с лимонным курдом
    Печенье с глазурью

    Подборка рецептов

    Пряники рождественские имбирные
    Печенье «Мандариновые дольки»
    Печенье песочное с лавандой
    Имбирные пряники «Свинка Пеппа»
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Подборка рецептов

    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Пирог с ежевикой и кокосовой стружкой
    Шоколадный пирог с творожными шариками
    Кето брауни (без глютена и сахара)
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Песочное печенье на майонезе
    Сырное печенье с маком и бисквитной крошкой
    Венские вафли с бананом в мультипекаре
    Печенье песочное с лавандой
    Кокосовая стружка

    Рецепты по ингредиенту

    Шоколадно-кокосовый рулет без выпечки
    Глазированный сырок с кокосом
    Кокосовый крамбл
    Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианское печенье (185)Кокосовая выпечка (72)Кокосовая стружка (88)Кокосовое молоко (78)Ореховое печенье (98)Песочное печенье (254)Печенье (131)Печенье (174)Печенье (1009)Печенье без яиц (207)Печенье с корицей (106)Печенье с начинкой (84)Творожное печенье (82)Торты из печенья (66)Шоколадное печенье (76)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Моей мелкой точно понравятся!
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, надо испечь)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Нарядные печенюшки! И вкусные! 
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталья, спасибо!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч. 50 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы