E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Творожно-кокосовое печенье

    Творожно-кокосовое печенье

    Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье с кокосовой стружкой и творогом к чаю или кофе.

    Ингредиенты

    Творог - 300 г

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 4 ст.л. (60 г)

    Кокосовая стружка - 100 г

    Рисовая мука - 3 ст.л. (45 г)

    Пшеничная цельнозерновая мука - 2 ст.л. (30 г)

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Ванилин - 2 г

    • 285 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Velement автор рецепта
    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 51 голосов
    105 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Всегда, когда готовлю кокосовую выпечку, на кухне стоит божественный кокосовый аромат. И это печенье - не исключение. Творожно-кокосовое печенье получается очень ароматным и нежным внутри. А ещё это печенье очень сытное. Мне достаточно съесть одну-две печеньки, чтобы насытиться (хотя мужа такие порции не впечатляют, ему для гастрономического счастья требуется значительно больше кокосового угощения).


    Ну а чтобы приготовить творожное печенье с кокосовой стружкой, подготовим необходимые компоненты.


    Вбиваем в миску яйца и всыпаем к ним сахар и ванилин.


    А затем взбиваем их с помощью миксера до пышной массы. У меня это занимает примерно 5 минут.


    Добавляем творог. И слегка взбиваем яйца с творогом. Также это можно сделать ложкой или лопаткой.


    Всыпаем два вида муки и разрыхлитель. Хорошо вымешиваем тесто.


    Добавляем кокосовую стружку и снова перемешиваем тесто.


    Лепим из теста шарики и выкладываем на силиконовый коврик.


    Выпекаем наше печенье при температуре 180°C примерно 35 минут.


    Вот и всё, творожно-кокосовое печенье готово. Заваривайте ваш любимый чай, берите печеньку и наслаждайтесь...


    Приятного аппетита!


    Творожно-кокосовое печенье, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кокосовое печенье

    Подборка рецептов

    Сдобное кокосовое печенье (с кокосовой стружкой)
    Песочное печенье с кокосовой стружкой
    Печенье «Баунти»
    Кокосовое печенье без масла
    Творожное печенье

    Подборка рецептов

    Творожные плетенки с яблоками и ягодами
    Творожно-лимонное печенье
    Творожное тесто для рогаликов
    Творожное печенье с яблоками и корицей
    Печенье из рисовой муки

    Подборка рецептов

    Творожное печенье без глютена
    Печенье из рисовой и кукурузной муки
    Печенье из рисовой муки
    Творожно-кокосовое печенье
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Морковный пирог с черносливом
    Черничный пирог со сметанной заливкой
    Творожные булочки «за 5 минут»
    Пирожки с капустой и грибами
    Выпечка из творога

    Коллекция рецептов

    Творожное печенье с сыром
    Творожный кекс с вяленой клюквой
    Творожная шарлотка со сливами
    Кранч с творогом и изюмом
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Коллекция рецептов

    Кокосовое печенье без масла
    Печенье «Кокосанка» без яиц
    Манник с кокосовой стружкой на кефире
    Веганское кокосовое печенье с бананом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Janine

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Очень вкусно вышло и сытно. Аромат стоял на всю кухню.
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв, очень рада, что печенье вам понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Очень вкусное печенье получилось. Спасибо за рецепт. На фото то, что осталось после завтрака. Это где-то третья часть. Печенье сытное, но рука так и тянется:)
    Фото
    Нравится
    (2)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Ирина, спасибо за вкусные фото и отзыв. Я очень рада, что печенье вам понравилось. У нас такое печенье тоже исчезает мгновенно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алсу Лен
    Здравствуйте!
    Нам очень понравились печенья! Спасибо за отличный рецепт.
    Кокосовой стружки добавила 80 гр, потому что больше не было)))
    Фото
    Нравится
    (3)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Алсу Лен, спасибо. Мне очень приятно. Печенье у вас получилось очень аппетитное и красивое. Благодарю за фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Людмила
    В рецепт добавила бы ещё немного сахара. Пришлось присыпать сахарной пудрой. И для печенья 35 минут выпекать - это что-то. Поставила на 25, по факту вытащила на 24 минуте, потому что печенье стало темно- коричневое
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Людмила, выглядит ваше печенье супер! У всех духовки разные и этот фактор нужно учитывать обязательно. Рада, что у вас всё получилось. Спасибо, что поделились результатом
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анастасия
    Все получилось, но вот из-за количества кокосовой стружки они суховаты. В след раз я бы уменьшила до 50гр., а так все вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    Яна
    Вроде не безрукая я, но при готовке задумалась, почему так муки мало, не расползется ли… рецепт за исключением количества сахара и стружки, ну сырники и все.
    Получился противень одной лепешкой, творог был домашний, жирноват, но муки я больше добавила - не спасло)) лепеху порезали, вкусно)) вкусные сырники с кокосом. Делать больше по этому рецепту не буду, ну или модифицирую под себя.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ira72
    Печеньки понравились, кокосовый вкус и запах. 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Гость
    Ожидалось нежное кокосовое печенье, а получилось совсем не то. Больше не буду делать
    Нравится
    (1)
    ответить
    Velement Автор рецепта
    Гость, очень жаль, что печенье вам не понравилось
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Опята по-корейски
    Карп с гречкой в духовке
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Оританг (корейский суп из утки)

    Птитим с рыбой
    Холодный зеленый чай
    Куриный рулет с зеленью
    Блины с матча
    Торт «Нутелла»
    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Мобильная версия сайта