E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кофейный кекс с целым бананом

    Кофейный кекс с целым бананом

    Когда увидела в Интернете рецепт этого очень кофейного кекса с целым бананом внутри, он показался мне очень заманчивым. Испекла, разрезала и ... поджидал меня сюрприз: банан просто разошелся внутри кекса, оставив пустую полость! Посмеявшись, я просто впихнула в образовавшийся "тоннель" новый банан. Не знаю, как получится у вас, но имейте этот нюанс ввиду))

    Ингредиенты

    Мука - 250 г (2 стакана);

    Разрыхлитель - 1,5 ч. л.

    Сливочное масло или маргарин - 200 г

    Растворимый кофе - 1 ст. л.

    Горячая вода - 2 ст. ложки;

    Сахар или демерара - 100 г

    Яйца С1 - 4 шт.

    Банан - 4 шт.

    Для глазури / помадки:

    Растворимый кофе - 2 ч. л.

    Горячая вода - 3 ч. л.

    Сахарная пудра - от 0,5 стакана

    • 252 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте ингредиенты:


    Масло или сливочный маргарин для выпечки растопите, муку просейте, растворимый кофе залейте горячей водой.


    Соедините муку с разрыхлителем, добавьте демерару или сахар, кофе, яйца и масло и тщательно перемешайте.


    Затем тесто взбейте.


    В одну или в две смазанные формы перелейте тесто и сверху уложите банан, в процессе выпекания он переместится примерно по центру и, возможно, растворится...


    Пеките в духовке при 180 градусах около 45 минут, время зависит от размеров формы.

    Для глазури или помадки растворите кофе в воде и добавляйте сахарную пудру при помешивании. Консистенция и густота зависит от количества сахарной пудры.


    Полейте или намажьте кофейной глазурью остывший кекс. Поместите в полость кекса целый банан ...

    Кекс с цельным бананом


    Кофейный кекс с бананом готов. Приятного чаепития или... кофепития! :)

    Кофейный кекс с бананом


    Кофейный кекс с целым бананом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на маргарине

    Подборка рецептов

    Кекс на маргарине
    Кекс на сметане и маргарине
    Шоколадные капкейки «Олени Санты»
    Лимонный кекс (классический рецепт)
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Брауни кексы (маффины, капкейки)
    Закусочные маффины с лисичками
    Кекс малиновый
    Кекс с маскарпоне и ягодами
    Кексы банановые

    Подборка рецептов

    ПП кексы с бананом и рисовой мукой
    Постный банановый кекс
    Банановый кекс с шоколадом в мультиварке
    Банановый хлеб без сахара
    Выпечка

    Подборка рецептов

    Французский хлеб
    Печенье на кефире с изюмом
    Печенье из песочного теста без яиц
    Печенье на сметане и кефире
    Выпечка с бананами

    Подборка рецептов

    Слойки с яблоком и бананом
    Торт с зефиром и фруктами
    Клафути с бананами
    Банановый кекс с какао на сметане
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Кулич на ряженке
    Ромовая баба
    Кекс «Зебра» на сметане
    Черничные маффины на молоке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    ElizabethII Гений кулинарии
    Какой интересный рецепт :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    с пюре мне тоже нравится)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Интересный кексик!С бананом пекла,но пюре делала,а тут целый.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта