E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Кекс на маргарине

    Кекс на маргарине

    Иногда возникает желание испечь к чаю что-нибудь вкусное, да чтобы рецепт был несложный. Ведь что может быть проще – замесить тесто при помощи миксера, вылить в форму и поставить в духовку. Затем достать готовый кекс и украсить по своему желанию.

    Ингредиенты

    Мука - 150 г

    Маргарин - 100 г

    Сахар - 180-190 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л. (с горкой)

    Яйцо - 2 шт.

    Сливочное масло - для смазывания формы

    • 346 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    4.84

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.84 из 5
    на основе 82 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Предлагаю простейший рецепт кекса на маргарине, для приготовления которого нужно минимальное количество ингредиентов.

    Ингредиенты для кекса на маргарине
    Фото 1


    Яйца взбиваем миксером в пену.

    Взбить яйца
    Фото 2


    Добавляем сахар и снова хорошенько взбиваем.

    Всыпать сахар
    Фото 3


    Вливаем растопленный и остывший до теплого состояния маргарин, перемешиваем. На этом этапе по желанию можно ввести ванилин, цедру или пищевую ароматическую эссенцию.

    Влить маргарин
    Фото 4


    Вводим просеянную муку с разрыхлителем, размешиваем миксером в однородную смесь.

    Всыпать муку
    Фото 5


    Подготовим форму для кекса, для этого воспользуемся приемом «французская рубашка». Стенки формы смазываем тонким слоем сливочного масла, сверху подпыляем мукой. Излишки муки вытрясаем.


    Выливаем тесто в подготовленную форму, ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем 40–50 минут (ориентируйтесь на свою духовку), до сухой шпажки.

    Перелить тесто в форму
    Фото 6


    Кекс остужаем в форме до теплого состояния, затем вынимаем и выкладываем на решетку, чтобы остыл окончательно. Остывший кекс выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой или поливаем глазурью.

    Рецепт кекса на маргарине
    Фото 7


    Кекс на маргарине готов. Приятного чаепития!

    Фото кекса на маргарине
    Фото 8


    Кекс на маргарине, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка с маргарином

    Подборка рецептов

    Рыбный пирог из теста на маргарине
    Печенье на скорую руку на маргарине
    Печенье с цукатами
    Печенье на маргарине с сухофруктами
    Кексы на маргарине

    Подборка рецептов

    Банановые кексы с лимоном
    Кекс на сковороде без духовки
    Кексы на кефире и маргарине
    Кекс без масла и маргарина (на кефире)
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Творожные кексы без муки
    Кексы с целыми мандаринами
    Кексы с курицей, болгарским перцем и шампиньонами
    Кекс с маскарпоне и ягодами
    Кексы

    Рубрика рецептов

    Творожный кекс с абрикосами
    Банановые сконы
    Ромовая баба
    Кекс с кокосовой стружкой и белым шоколадом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Юлия
    Спасибо! Простой и хороший рецепт. Получился вкусный кекс. Правда, муки добавила побольше
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Юлия, спасибо за отзыв!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Здравствуйте, мне кажется, в рецепте есть ошибка, у меня по такому количеству ингредиентов получается слишком густое тесто, его потом невозможно в форму нормально выложить...
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена
    Рецепт хороший. На горячий полила глазурью. Пропитался стал сногшибательным.
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Алена, чудесный кекс получился!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Екатерина
    Очень понравился кекс. Добавила изюм, хорошо взошел. Добавлю рецепт в закладки
    Фото
    Нравится
    (8)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Екатерина, шикарный кекс получился Спасибо за отзыв и фото к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вера
    Кексики супер! муж добавил курагу и чернослив
    Фото
    Нравится
    (4)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Вера, спасибо за отзыв и фотоотчет!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Зиля
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Спасибо за рецепт, очень вкусные кексики получились))
    Фото
    Нравится
    (4)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв и чудесный фотоотчет к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лариса
    Спасибо Марина за рецепт. Кекс получился в меру пышным и очень вкусным. Делала на 3 яйца, в обыкновенной сковородке. Ничего не прилипает, поднялся хорошо. Следующий раз попробую сделать с изюмом.
    Фото
    Нравится
    (6)
    ответить
    Наталья
    Я с детьми делала его раза 3 и с первого раза всё получилось,поднялся равномерно,ни разу не прилип.Получается вкусный,мы ещё и с какао делали.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Наталья, спасибо за отзыв) Рада, что кекс получился и понравился))
    Нравится
    (1)
    ответить
    екатерина
    кексы сверху засахарились  и прилипли к форме  я отковыривала их ложкой.мало муки и много разрыхлителя
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Екатерина, спасибо за фотоотчет к рецепту. Если кексы прилипли к форме, возможно форма была плохо смазана или дело в качестве самой формы. Как вариант, застелить дно формы пекарской бумагой, если форма без отверстия посередине. У меня кекс не засахарился и из формы "вышел" хорошо - это видно на фото.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Екатерина
    Сейчас кекс в духовке, края поднялись, середина нет, это как так? Все делала в точности до грамма 
    Нравится
    (2)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Екатерина, у меня, как Вы видите на фото, пирог равномерно пропекся при 170 градусах, Причин может быть несколько: качество муки(возможно у Вас тесто получилось плотнее), обязательно проверять срок годности разрыхлителя. Все духовки разные, возможно несовпадение температуры. А форму какого диаметра Вы использовали?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ju
    Екатерина, у меня тоже середина не поднялась.
    Нравится
    (2)
    ответить
    ананим
    хороший кекс
    Нравится
    (1)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    тома
    Мариша! Кекс восхитительный, особенно в разрезе!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Отличный кекс, Маришик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Ренаточка, спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Торт «Три стакана»
    Котлеты из зеленого горошка (консервированного)
    Рис с солянкой из капусты
    Халуми на гриле
    Булгур с мидиями
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Кеджери

    Салат «Дачный» с капустой
    Яйца, покрашенные кофе
    Пенне с брокколи в сливочном соусе
    Манник с цукатами
    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (1 ч.)