Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Тартар из авокадо

Удивительное, изысканное блюдо для истинных гурманов! Правда, весьма дорогое. Но очень полезное! Так что попробовать обязательно надо )))

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Нори - 30 г

Вакаме - 60 г

Каперсы - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ч.л.

Горчица в зернах - 1 ч.л.

Соус соевый - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сок лимона - 1 ч.л.

95 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для тартара из авокадо.

Нори разрежьте на небольшие квадраты. Залейте чистой водой и оставьте на 10 минут.

Воду слейте, а нори полейте соевым соусом. Аккуратно перемешайте и оставьте еще на 10 минут.

Авокадо промойте, разрежьте вдоль на две половинки. Косточку удалите, а мякоть осторожно выньте при помощи столовой ложки.

Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком.

Добавьте водоросли вакаме, положите нори вместе с соевым соусом.

Добавьте немного соли, черного молотого перца, оливковое масло, каперсы, горчицу с зернами.

Аккуратно перемешайте тартар из авокадо и сразу же подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Винегрет с авокадо

Салат с авокадо и грушей

Салат с лососем, грейпфрутом и авокадо

Салат с креветками, крабовыми палочками и авокадо

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат с креветками и клубникой

Лимонная заправка для салата

Салат из булгура с помидорами и огурцом

Капустный салат с маринадом

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Светофор» с болгарским перцем

Салат «Осенний»

Салат «Ёжик» с корейской морковью

Салат со стручковой фасолью и помидорами

Дополнения к рецепту

Вакаме можно взять сушеные и замочить их так же, как нори. Я использовала вакаме в виде салата из отдела морепродуктов.
Плод авокадо не должен быть слишком твердым, но и излишне мягкий плод также лучше не использовать.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное