E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Будда-боул (зеленый салат)

    Будда-боул (зеленый салат)

    Если вы хотите разнообразить свое питание, создайте себе Будда-боул (чашу Будды), включающую в себя растительные ингредиенты.

    Ингредиенты

    Авокадо - 0,5 шт.

    Шпинат - 25 г (1 пучок)

    Огурец - 1 шт.

    Киви - 2 шт. (мелких)

    Соль и перец - по вкусу

    Масло оливковое - 1 ст.л.

    Сыр Пармезан - 30 г

    Лимонный сок - 0,5 ч.л.

    • 146 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Будда-боул обязательно понравится всем поклонникам ЗОЖ, ведь в него входят только растительные компоненты. Для отступления можно позволить добавить в емкость морепродукты, сыр или яйца. Название блюда произошло от того, что Будда прогуливался с чашей в руках, а местные жители клали ему в чашу немного еды, причем разной. В итоге у него оказывались в емкости бобовые, зелень, овощи, орехи и даже фрукты. Причем каждый раз содержимое чаши кардинально менялось.


    Вы вольны создавать любой микс, ориентируясь на свой вкус и вкус своих родных. Я предлагаю вам попробовать зеленый салат, состоящий из ингредиентов зеленого цвета - он безумно вкусен и сочен. Чтобы блюдо не получилось безвкусным, я разрешила себе присыпать его тертым Пармезаном с ореховыми нотками - от этого салат только выиграл! Вы же можете добавить любой сорт сыра, не обязательно твердый: Моцареллу, Брынзу, Фету и т.д. Заправлять все ингредиенты нужно оливковым маслом холодного отжима.


    Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Раскройте пучок шпината, срежьте стебли и промойте каждый лист в воде, затем удалите влагу бумажными салфетками. Промойте огурец, срежьте кончики и нарежьте огурец слайсами.


    Очистите киви от кожуры, промойте в воде и нарежьте кружочками. Разрежьте авокадо пополам и аккуратно удалите с одной половины плода кожуру. Нарежьте слайсами.


    Выложите все нарезки в глубокую емкость: миску или салатник, сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы он не потемнел. Полейте блюдо оливковым маслом.


    Измельчите на терке с мелкими ячейками Пармезан и присыпьте сверху. Подавайте Будда-боул к столу сразу же после его создания, пока в блюде максимальная концентрация витаминов и микроэлементов.


    Приятного вам!


    Будда-боул (зеленый салат), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с киви

    Подборка рецептов

    Салат «Изумрудная россыпь» с киви
    Салат «Весеннее солнышко»
    Салат «Африка»
    Салат с копченой куриной грудкой и ананасами
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Салат с яйцами, авокадо, огурцами и сладким перцем
    Фермерский салат
    Салат с брынзой и огурцами
    Американский картофельный салат
    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Соленые баклажаны быстрого приготовления
    Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом
    Салат из свеклы с фасолью и яблоком
    Салат «Мартовский заяц»
    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Салат с креветками, крабовыми палочками и авокадо
    Салат с авокадо и помидорами
    Салат с авокадо и капустой
    Греческий салат с авокадо
    Салат со шпинатом

    Подборка рецептов

    Салат из свежего шпината
    Салат из помидоров с гранатом
    Салат с рукколой и шпинатом
    Салат из курицы и шпината
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Шакшука со стручковой фасолью и помидорами
    Гренки с творогом
    Хе из кальмаров
    Рис с яйцом по-китайски
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Пастила из малины
    Салат с пастой пенне, фетой и помидорами
    Пицца с картофелем
    Суп с гречневой лапшой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с кедровыми орешками и шампиньонами
    Салат «Тайсон» с курицей и ананасами
    Салат с редисом, огурцом и сметаной
    Салат с корейской морковью и грецкими орехами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Татьяна
    цвет прям радует глаз
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Татьяна, ага, особенно весной!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М.
    Алёна, что происходит в твоей жизни, что ты вдруг ударилась в буддизм?! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталия М., это все Матильдон виновата!!! (пока ее нет, можно на нее стрелки переводить)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, епта, я-то при чем тут?!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, патамуша ты к Будде ближе всех
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    какой зеленький! и состав приятный ))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    natalka, спасибушки!)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лазанья из макарон с фаршем на сковороде
    Курица с персиками на сковороде
    Жареная картошка с фаршем и грибами
    Творожная запеканка с чиа
    Гибаница (сербский пирог)
    Картошка с беконом в мультиварке
    Цветная капуста в микроволновке

    Цветная капуста с сыром в микроволновке
    Вермишель с сахаром и яйцом
    Жареный рис с морковью
    Рис на говяжьем бульоне
    Барабуля без головы в панировке в духовке
    Омлет с луком и грибами на сковороде
    Ролл Цезарь в тортилье
    Мобильная версия сайта