E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Соленые баклажаны быстрого приготовления

    Соленые баклажаны быстрого приготовления

    Быстрый салат из баклажанов с морковью и чесночным ароматом. Готовится быстро, но настаивается минимум 8 часов.

    Ингредиенты

    Баклажан - 1 шт. (средний)

    Морковь - 1 шт. (не крупная)

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Уксус бальзамический - 1,5 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Сахар - щепотка

    • 61 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна М. автор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 44 голосов

    Процесс приготовления

    Салат для любителей баклажанов, быстро и не хлопотно готовится. Готов салат - спустя 8 часов, но насыщеннее вкус - спустя сутки.


    К салату можно в качестве дополнения порезать лук, только его лучше не варить вместе с баклажанами, а порезать, как и чеснок, в сыром виде. Вместо бальзамического уксуса можно взять яблочный. А для тех, кто не любит уксус вообще, в салат его можно вообще не добавлять и просто хорошо подсолить.

    Рецепт соленых баклажанов быстрого приготовления


    Основные продукты для соленых баклажанов быстрого приготовления.

    Ингредиенты для соленых баклажанов быстрого приготовления


    Морковь и баклажан порезать тонкими полосками.

    Натереть морковь и баклажаны


    Залить водой, прокипятить 3 минуты.

    Влить воду


    Откинуть овощи на дуршлаг, дать стечь всей воде.

    Откинуть овощи на дуршлаг


    Овощи выложить в банку, добавить масло, уксус, соль, сахар и рубленый чеснок.

    Добавить чеснок, масло, уксус, сахар и соль


    Закрыть крышкой и хорошо перетряхнуть. Оставить в холодильнике от 8 до 24 часов.


    После этого соленые баклажаны быстрого приготовления готовы к подаче на стол.

    Фото соленых баклажанов быстрого приготовления


    Соленые баклажаны быстрого приготовления, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с чесноком и грецким орехом
    Салат со шпинатом и яйцом
    Салат «Витаминная подзарядка»
    Тайский кисло-сладкий салат с нутом
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Овощное ассорти по-корейски
    Салат «Обжорка» с копченой колбасой
    Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук
    Салат с морковью и сухариками
    Салат из моркови с чесноком

    Подборка рецептов

    Мидии, маринованные по-корейски
    Фунчоза по-корейски
    Капуста по-петровски
    Баклажаны по-корейски
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Персики в меду
    Салат из маринованных помидоров черри
    Яблочно-банановый смузи с имбирем
    Салат с морской капустой и яйцом
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Маринованные помидоры в банке (быстрого приготовления)
    Майонез из авокадо
    Шаурма вегетарианская
    Хумус с вялеными томатами
    Постные праздничные блюда

    Коллекция рецептов

    Постные котлеты из брокколи
    Постные медовые пряники
    Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна
    Рис с креветками и мидиями
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с руколой и креветками
    Салат с тыквой и яблоками
    Салат из помидоров с каперсами, оливками и луком
    Салат с киноа и овощами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из морской и пекинской капусты
    Теплый салат с индейкой и шампиньонами
    Салат с белой фасолью и сухариками
    Теплый салат с пастой орзо и сыром

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Акварель
    Указанные пропорции специй, масла и уксуса хороши на баночку 0,25. Салат довольно вкусный, лук можно и сварить вместе, но можно и не варить 
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Акварель, спасибо вам за комментарий к рецепту!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Аппетитный салатик!
    Нравится
    (2)
    ответить

    Свежие рецепты


    Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями
    Гречка с сельдереем
    Жареные пирожки с солеными груздями
    Замороженные голубцы в аэрогриле
    Запеченное яблоко с гречкой
    Новогоднее печенье «Змейка»
    Картошка с грибами в аэрогриле

    Драники картофельные без муки с яйцом пашот
    Салат «Мимоза» с творожным сыром
    Вареники с рисом
    Капкейки в микроволновке
    Моти из пшеничной муки (без рисовой)
    Безглютеновый хлеб в хлебопечке
    Картошка с беконом и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта