Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Салат «Обжорка» с копченой колбасой

Салат "Обжорка" - популярный и очень простой салат с сухариками, обжаренным луком и морковью. В качестве заправки у меня - майонез.

Ингредиенты

Колбаса копчёная - 120 г

Огурец свежий - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 2 шт.

Масло подсолнечное - для жарки

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Сухарики - 2 горсти

154 кКал
30 мин.
30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 43 голосов

Процесс приготовления

Салат "Обжорка" - один из распространённых и простых салатов, особенностью которого является обжаривание на сковороде лука с морковью. Также встречаются варианты, когда лук маринуется, а морковь используется в сыром виде. В качестве мясных составляющих можно использовать свинину, говядину, печень или колбасу, бывают варианты с индейкой или копчёной курицей. Сегодня предлагаю вариант салата "Обжорка" с копчёной колбасой. Такой салат можно подать к праздничному столу или же приготовить к завтраку или обеду.

Рецепт салата «Обжорка» с копченой колбасой

Подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для салата «Обжорка» с копченой колбасой

Лук нарезать полу- или четверть-кольцами, морковь натереть на средней тёрке.

В сковороду влить немного подсолнечного масла, так, чтоб едва прикрыло дно, разогреть и добавить лук с морковью. Слегка обжарить, приправить солью и перцем.

Кубиками нарезать копчёную колбасу.

Таким же образом нарезать свежий огурчик.

Колбасу и огурец смешать в миске, добавить остывшую морковь с луком.

Добавить в миску майонез, чёрный перец по вкусу.

Перемешать все составляющие салата. Выложить на тарелку горкой, сверху высыпать сухарики. Украсить можно зеленью. Подать вкусный салат "Обжорка" с копчёной колбасой к столу.

Фото салата «Обжорка» с копченой колбасой

Приятного аппетита!

Салат «Обжорка» с копченой колбасой, рецепт с фото

Рецепты салатов с сухариками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (6)

Добавить комментарий

ElenaV

Ах, красавчик какой, понравилась подача!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Леночка!

Нравится

(0)

ответить

тома

Вкусный, сытный салатик!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Ага, сытный Томочка! Спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Rencha1

Симпатичный салатик, Ликусь! Просто, вкусно и хрустяще)))

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ренатик!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лазанья из макарон с фаршем на сковороде	Курица с персиками на сковороде	Жареная картошка с фаршем и грибами	Творожная запеканка с чиа	Гибаница (сербский пирог)	Картошка с беконом в мультиварке	Цветная капуста в микроволновке
Цветная капуста с сыром в микроволновке	Вермишель с сахаром и яйцом	Жареный рис с морковью	Рис на говяжьем бульоне	Барабуля без головы в панировке в духовке	Омлет с луком и грибами на сковороде	Ролл Цезарь в тортилье

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Обжорка» с копченой колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты салатов с сухариками

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти